ツナマヨコーンのおにぎらず
材料(1個分)
- 海苔(全形)・・・ 1枚
- ご飯 ・・・茶碗1杯分(約120グラム)
- キュウリ・・・ 約2センチ
- ツナ(水煮缶)・・・ 1缶
- コーン(水煮缶) ・・・大さじ1.5(20グラム)
☆塩 ・・・ひとつまみ
☆砂糖・・・ひとつまみ
☆チーズ ・・・大さじ2.5〜3
作り方
① 粗熱を取ったご飯に塩を少々入れ、しゃもじで混ぜておく。
② キュウリは薄切りにし、塩もみ後、軽く水で洗い、キッチンペーパーなどを使って水気を切る。ツナとコーンは缶から出し、同様に水気を切っておく。
③ ②をボウルに入れて、☆の材料と混ぜ合わせる。
④ 海苔よりも大きいサイズのラップを敷いた上に、海苔をひし形になるように置く。
⑤ ご飯の半量を海苔の中央に載せ、しゃもじで10センチ四方になるように形を整える。 ※保存容器などを使って型抜きすると簡単!
なるべく少なめのご飯を薄く敷くのがコツ。包丁を濡らしてから切ると、ご飯がくっつかず、きれいな断面に仕上がります。マヨラーの方はマヨネーズ多めでどうぞ♪