シアトル この店この味 vol.36
『Bobae Coffee & Tea』
甘口レビュー、辛口コメント、なんでもござれ！
ソイソース食レポ班が、シアトル近郊の店で味わえる１品を主観フルスロットルでご紹介。
抹茶タピオカ界のエースを発見
本格的な抹茶ドリンクを求めて訪れたのは、ウッディンビルで3年前に1号店をオープンしたボベ・コーヒー・アンドー・ティー。カークランドの2号店も今年2月にできたばかりだ。まず驚いたのは豊富なラインナップ。ドリンクほか、マカロン、マフィン、ドーナツなど、スイーツも数多く取りそろえる。
さて、ここに来た最大の目的である抹茶タピオカ・ドリンクはというと、やはり評判通りのおいしさで自然と笑みがこぼれる。タピオカは、柔らかさと甘さが完璧で大満足。抹茶は店内でたてられていることもあり、しっかりと深みが感じられる。抹茶増量のオプションを選んで、抹茶好きとしてはたまらない濃さに仕上がった。これもまたオプションだが、アーモンドミルクは甘く、少し渋みのある抹茶との相性が最高。最大サイズながら、飲み干すまであっと言う間だった。
オプションを加えると少々値が張ってしまうが、個人的には一気に暫定1位となったタピオカ・ドリンク。タピオカラバーの皆さんにぜひ試してもらいたい。（J）
Bobae Coffee & Tea
14105 NE. Woodinville Duvall Rd., Woodinville, WA 98072
営業時間：11am～8pm
☎️425-888-9666
