The Princess & The Bear Wines
ザ・プリンセス・アンド・ザ・ベアー・ワイン
309 S. Cloverdale St., #A1, Seattle, WA 98109
営業時間:12pm〜6pm
定休:月〜水
☎️206-323-4757、info@theprincessandthebear.com
www.theprincessandthebear.com
南仏ラングドッグ=ルシヨン地方のワインを専門に扱い、今年7月にオープンしたばかり。オーナーのキャロル・ベイリーさんとスティーブ・メドゥウェルさんカップルは現地に家を持ち、幅広い生産者からワインを買い付けて輸入しているので、ほかでは見つからない1本が手に入るはず。週末にテイスティング・ルーム利用の際は、人気のため事前予約がおすすめ。
Imperfetta
インパーフェッタ
118 NW. Canal St., #A, Seattle, WA 98107
営業時間:12pm〜7pm
定休:月火
☎️206-922-3384、hello@imperfetta.com
www.imperfetta.com
フリーモントの運河沿いで今年5月から営業を開始したナチュラル・ワイン専門店。店名はイタリア語で「不完全な」という意味を持ち、ワイン以外に人の手のぬくもりを感じられる不揃いでも愛嬌のある商品が店内いっぱいに並ぶ。雑貨や食品、アート・ブックなど、ワイン+ちょっとしたギフトも購入できて便利。わからないことがあれば、オーナーのセリア・バーバーさんにアドバイスをもらおう。
Rae Vino
ラエ・ヴィーノ
7216 Woodlawn Ave. NE., Seattle, WA 98115
営業時間:火〜木2pm〜8pm、金土12pm〜8pm、日12pm〜7pm
定休:月
☎️206-913-2122、support@raevino.com
https://raevino.com
地元含め世界各地の添加物ゼロのワインを販売。注目すべきは会費無料のワイン・クラブだ。年4回、季節に合ったおすすめワインを好きな組み合わせで3、6、12本選択し割り引き購入できる。2018年8月にグリーンレイクで創業し、今年10月に徒歩2分の場所でリニューアル・オープンを果たした。おつまみとワインを楽しめるスペースが新しくでき、不定期でライブ演奏も行われる予定。