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【新連載】今月の紹介者レイチェル・チャピンさん〜シアトライトを直撃!Vol.1

取材・文:ジェジュン・ジョン

今月の紹介者
レイチェル・チャピンさん
ワシントン州ヤキマ出身。シアトル大学を卒業後、製薬会社で
化学者として働く。

 

グルメ​​
シアトル大学近くの日本食レストラン、​​ゴカン・スシ・アンド・カツ・ハウスが学生時代からのお気に入り。スパイシー・ツナ・ロールがいちばんの好物です。木製のテーブルなど、ぬくもりを感じられる内装も◎。リラックスしながら料理を思う存分楽しめます。​​​​
■Gokan Sushi & Katsu House
https://thegokan.com

最近ハマっていること
​​ネイル・アーティストの親友を亡くしたことをきっかけに、昨年から学び始めたのが、​​アクリル・ネイル​​。まだ自分の爪で試行錯誤している段階ですが、将来的には彼女の遺志を継ぎ、多くの人にネイルを施せるようになれたらと思っています。

ショッピング
​​​​最近の大きな買い物は、年末に会社のホリデー・パーティーで着たドレス! シアトルのダウンタウンにある​​ロス・ドレス・フォー・レス​​で購入したのですが、大きなショッピング・モールより低価格で、クオリティーも悪くないのでおすすめです。​
■Ross Dress For Less
www.rossstores.com

お出かけ
​​ビーコンヒルにある​​メープルウッド・プレイフィールド​​は、公園としての規模は小さいものの、スペース・ニードルまで見渡せ、シアトルのダウンタウンを一望できます。人が少なく静かなので、心を落ち着かせたい時によく訪れます。
​■Maplewood Playfield​www.seattle.gov/parks/find/parks/maple-wood-playfield

ジェジュン・ ジョン
2018年5月よりシアトル近郊在住。週の半分は製薬会社でフルタイム勤務。趣味はテレビでのスポーツ観戦とハイキング、ジョギング。最近はボルダリングにハマっている。