取材・文:ジェジュン・ジョン
今月の紹介者
レイチェル・チャピンさん
ワシントン州ヤキマ出身。シアトル大学を卒業後、製薬会社で
化学者として働く。
グルメ
シアトル大学近くの日本食レストラン、ゴカン・スシ・アンド・カツ・ハウスが学生時代からのお気に入り。スパイシー・ツナ・ロールがいちばんの好物です。木製のテーブルなど、ぬくもりを感じられる内装も◎。リラックスしながら料理を思う存分楽しめます。
■Gokan Sushi & Katsu House
https://thegokan.com
最近ハマっていること
ネイル・アーティストの親友を亡くしたことをきっかけに、昨年から学び始めたのが、アクリル・ネイル。まだ自分の爪で試行錯誤している段階ですが、将来的には彼女の遺志を継ぎ、多くの人にネイルを施せるようになれたらと思っています。
ショッピング
最近の大きな買い物は、年末に会社のホリデー・パーティーで着たドレス! シアトルのダウンタウンにあるロス・ドレス・フォー・レスで購入したのですが、大きなショッピング・モールより低価格で、クオリティーも悪くないのでおすすめです。
■Ross Dress For Less
www.rossstores.com
お出かけ
ビーコンヒルにあるメープルウッド・プレイフィールドは、公園としての規模は小さいものの、スペース・ニードルまで見渡せ、シアトルのダウンタウンを一望できます。人が少なく静かなので、心を落ち着かせたい時によく訪れます。
■Maplewood Playfieldwww.seattle.gov/parks/find/parks/maple-wood-playfield