取材・文：白木満海
今月の紹介者 ナイリ・ハーナンデスさん ロサンゼルス出身、シアトルに来て約2年。現在は大学の国際部門でSNS運営のインターンを務めるほか、スペイン語講師、カークランドにあるファン・タン・アジアン・カフェのウエートレスとして働く。
グルメ
好き嫌いはなし！ 大好物は母が作るメキシコ伝統のビリア。牛の塊肉をスパイスと共に長時間煮込み、パクチー、ライムを加えたスープです。肉は柔らかく溶けるよう。辛さの中にもおいしさがギュッと詰まった最高のご褒美。
ショッピング
スリフト・ストアで掘り出し物をハンティング！ お値打ちで良い品を見つけるのが、私流の買い物の仕方。おすすめは、シアトルなど州内8カ所にあるグッドウィルのアウトレット、ザ・ビンズ。大きな倉庫で、衣類、電化製品、おもちゃなどを安く量り売りしています。仕分けされていない商品でいっぱいの大きな青いビンから探すのはひと苦労ですが、珍しい物も発見できるかも？
■Goodwill Outlets
https://goodwilloutlets.com
最近ハマっていること
自炊を学び中。グローサリー・アウトレットで肉、野菜、乳製品などを割安で購入し、ネットでいろいろ研究しながらストリート・タコス作りに挑戦しています。「オールレシピズ」のウェブサイトを参考に、鶏肉、トルティーヤ、玉ネギ、パクチー、市販のサルサやホットソースを使って、簡単に出来上がります！
■Allrecipes
www.allrecipes.com/easy-chicken-street-tacos-recipe-7564448
お出かけ
今年の夏、メキシコからの留学生のスーパーバイザーを務めました。学生と一緒にシアトル観光ツアーで、ワシントン大学、スペース・ニードルなどを満喫。カナダにも足を延ばしました。そして、学割でお得なチケットをゲットし、シアトル・マリナーズの試合観戦へ。球場内から見た、いつもとは違うシアトルの景色は格別でした。
■T-Mobile Park
www.mlb.com/mariners/ballpark
