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フェアモント・オリンピック・ホテルでのきらびやかな夜〜Editor’s Note スタッフこぼれ話

フェアモント・オリンピック・ホテルでのきらびやかな夜

シアトルに住み始めて1年半。普段はどちらかと言うと都会とは無縁の自然に親しむ日々だが、珍しく華やかなパーティーに参加する機会を得た。フェアモント・オリンピック・ホテルの広報担当者から、「こんなイベントがあるので良かったら来ませんか?」と声をかけてもらったのだ。日本ではPRの仕事をしており、フォーマルなパーティーに参加することもあったが、異国の地では初体験。
「ティー・ノワール」というアフタヌーン・ティーのイベントだそうで、ドレス・コード「dress to impress glam」を受け、ノワール(黒)のドレスにシャネルの靴とピアスでそれっぽい感じに仕上げて、夜のダウンタウンへと繰り出した。
シックなインテリアに美しい装花が映える
ホテルへ到着すると、受付で早速「アメリカあるある」なシチュエーションが。ゲスト・リストに名前がないのである。これはシアトルで取材をしているとたびたび起きることで、こちらも慣れたもの。メールのやり取りを見せ、確認してもらう間、受付近くの特設ストアを見て回る。
会場内は、妖艶な紫やブルーのライトアップとフラワー・アレンジメントで、ゴージャスな披露宴さながらの雰囲気。案内された席に着くと早速、隣に座るイタリア系男性、シアトル出身女性の夫婦に話しかけられる。現在はカナダとシアトルを行き来する生活を送っているのだとか。なんともお金持ちらしい身の上話を聞いていると、乾杯用のシャンパンが運ばれてきて、30分遅れで会がスタートした。
ホテルの料理部門ディレクターを務めるエラジ・ジャヤウィックレーム氏による、ホテル・オリジナル高級紅茶「LOT 35」を使った8品のコース料理とカクテルのペアリング。アフタヌーン・ティーの定番、スコーンに始まり、ワシントン州カキにエジプト産カモミールを添えたもの、紅茶でスモークした鴨胸肉などがサーブされた。
ちなみに、日本人としてどうしても解せなかったのが、3品目の「オチャヅケ」である。白米にカニやエビ、イクラなどの海鮮がトッピングされ、煎茶を注ぐというものなのだが、ひと口食べてスプーンを置いてしまうほど、ガッカリする味だった。日本のお茶漬けが恋しい……。
問題のお茶漬けはウメボシマティーニとのペアリングで賞味グラスに浮かんでいるプラムも日本人的にはだった
食事以外にも、オリンピック・シアター・バレエ団によるコンテンポラリー・バレエのステージや、フォトグラファーが撮影するフォト・ブース、茶葉占いなんかもあり、久々にキラキラした時間を過ごせた。数十万人のフォロワーを持つインフルエンサーたちも大勢招待されており、シアトルでこの日いちばんのにぎやかな空間だったに違いない。
お土産にもらった紅茶オリジナル高級紅茶は南インドケニア中国など世界各地の上質な茶園から持続可能な方法シックなインテリアに美しい装花が映えるで調達された茶葉のみを使用している
大阪府出身。2021年3月より、夫の赴任によりシアトルへ帯同。東京で約10年、ファッションPRの仕事に従事していた。趣味はカフェ巡り、バレエ鑑賞、アート。