久しぶりに美味しいフランスパンがあるのでたまには（本当にたまに。。）贅沢にいいオリーブオイルとレッドワインビネガーで。。。とどのオリーブオイルがいいのか Google していたらこんなサイトがありました。。。汗
売っている Extra-Virgin Olive Oil の３つに２つはカノーラオイルや他の安いオイルの混ざり物があったりして純粋な Extra-Virgin Olive Oil じゃないそうなんです。（ちょっと。。。これってサギじゃない？？？）ちなみにUC-Davis が行った検査に合格した Extra-Virgin Olive Oilと合格しなかったものが下のようになってます。。。。。
不合格
• Bertolli
• Carapelli
• Filippo Berio
• Mazzola
• Mezzetta
• Newman’s Own
• Pompeian
• Rachel Ray
• Safeway
• Star
• Whole Foods
合格！！！！
• Corto Olive
• California Olive Ranch
• Kirkland Organic
• Lucero (Ascolano)
• McEvoy Ranch Organic
