ノースウエスト産のホップ・エキスを配合したノンアルコールのスパークリング・ソーダを発見! オーロラ(Aurora)というブランドから、ユズや文旦(ザボン、ボンタン)といったフルーツとハーブがブレンドされているフレーバー各種が登場しています。これは夏にゴクゴクと飲みたくなるさわやかさ。ちなみにワシントン州はヤキマ・バレーなどで全米のホップの71%を生産しているそうです。お酒がめっぽう弱い私としては、ノンアルコールの選択肢が増えてうれしい限り。シアトルでは、バラードのスコール・ビア・ホールなどで提供されています。(A)