こんにちは、Maikoです。
シアトルダウンタウンから車で30分ほどの場所に、Woodinvilleというワイナリーで有名な町があります。
先日、Woodinvilleにあるウイスキー醸造所とワイナリー1つへ行ってきました。
まずは、「Woodinville Wiskey Co」というウィスキー醸造所へ。
中に入ると、すでにお酒の芳醇な香りが。
30分の無料ツアーが、毎週土曜日と日曜日のそれぞれ１時または２時からの２回行われていて、知識豊富な醸造所のスタッフから、ウィスキーの出来るまでを詳しく聞くことが出来ます。
ツアー後に、同醸造所シグネチャーのバーボンウィスキーとウィスキー、ウォッカから4種類の試飲ができるメニューをオーダー（10ドル）。
5年にわたり寝かせて製造されたバーボン、ウィスキーは今まで知らなかったことを後悔しそうなほど、素晴らしいアロマでした。
個人的にここのウォッカは、スッキリと口当たりも良く、今まで飲んだ中でも一番好きでした！！
その後は、ウィスキー醸造所の道を挟んだ向かいにある「Novelty Hill Januik Winery」へ。
コンクリート造りの建物の中は、照明、カウンター、飾られているアートのどれをとっても洗練されて素敵な空間でした。（写真でお見せできないのが残念!）
このワイナリーは徹底的な品質管理のもと製造されたメルローワインが有名だそう。
ここでも4種類のワインをリストから選んで試飲させてもらいました（12ドル）。
美味しいお酒がついつい次のお酒と続いてしまい、追加で数種類のワインをオーダー。
肝心の名前を忘れてしまったのですが、まるでハニーのようなワインが新鮮でとても好きでした。
スイーツ感覚で飲めてしまうので、飲みすぎ注意ですね 笑。
Woodinvilleには今回紹介した場所以外にも、合わせて100以上のワイナリーが存在するそうです。
シアトルからも近いので、週末のご予定に少し足を延ばしてみてはいかがでしょうか？
※ウェブサイト→Woodinville winery country（ウェブサイトに各ワイナリーの地図があります）
