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ブルース・ミヤハラさん/ライス・フォー・オール・コレクティブ代表

日系3世のブルース・ミヤハラさんは、これまで医療畑ひと筋の半生を歩み、シアトルの地域医療に貢献。退職後は一転、ボランティア料理人となり、慈善事業のライス・フォー・オール・コレクティブ発起人として、アジ...

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