Tag: 土鍋

あんかけ系の中華炒めに幅広く使える「土鍋技」をご紹介。あんかけ野菜をトッピングしたラーメンが大好きな僕は、そのあんかけ野菜をいかに熱々に保てるか、ずっと考えていました。熱した土鍋に入れてサーブする...