コーヒーを始め、シアトルで手に入れたいギフトを厳選。日本の家族や親戚、ご近所、仲間たちに喜ばれること間違いなし!
取材・文:加藤 瞳
7320 Greenwood Ave. N., Seattle, WA 98103
営業時間:6am〜6pm(土日7am〜)
☎︎206-784-0202
https://herkimercofee.com
近隣住民の憩いの場となっているカフェ。小規模だが、店内は常に混み合っている。みんなのお目当ては、こだわりのドリップ・ブレンドだ。ミルクやクリームと合わせることを前提に仕上げた、カフェオレ好きのためのコーヒー。マイルドだがミルクに負けないコクと、さわやかな香りが絶妙に保たれ、コーヒー初心者にも◎。豆農家と長期契約し、品質向上をサポートしていることも、コーヒーのおいしさにつながっている。フィニーリッジにある本店は週4日焙煎を行っているため、いつ行っても新鮮な焙煎豆が手に入るのがうれしい。ドリップ・ブレンドは12ドル(12オンス)で販売している。ラベンナ、サウスレイクユニオンにも店舗あり。
場所:240 2nd Ave. S., #103, Seattle, WA 98104
営業時間:7am〜6pm(土 8am 〜、日 8am 〜 2pm)
☎︎206-445-7808
https://elmcoffeeroasters.com
シアトルのサードウェーブ系カフェ筆頭。2014年、パイオニアスクエアの一角にオープンした。フルーティーな軽やかさが特徴のコーヒー豆を店内で焙煎し、1杯ごとにハンド・ドリップで提供する。お土産選びは、コーヒー豆も良いが、オリジナル・グッズも魅力的。カップはカプチーノ用、ラテ用、マグなど、シンプルなデザインが目を引く。保温機能付きのマグ型タンブラーは自分用にも欲しい!オフィスで使えば気持ちも明るくなりそう。売り上げの一部が発展途上国での水道敷設プロジェクトに充てられるというのも高ポイントだ。
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