常にコーヒーと共にあるシアトルの風景。角を曲がるたびにカフェが現れ、通りを歩く人の手にはコーヒーがあります。今回は、そんな私たちになじみのあるコーヒーの世界を深掘り！コーヒータイムがますます楽しくなる情報が満載です。
取材・文：加藤 瞳、田中美和、ハントシンガー典子、小川祐理子
ディスタントランド・コーヒー見学ツアー
コスタリカの農場から始まり、現在はレントンを本拠とするディスタントランド・コーヒー（以下ディスタントランド）は伊藤園傘下の会社。パネラ・ブレッド店内のコーヒーやセーフウェイのオーガニック・コーヒーを含む全てのコーヒーなど、さまざまな企業のプライベート・ブランド品製造を請け負っています。本社工場を取材し、そのおいしさの秘密を探りました。
コーヒー豆知識
ハンドドリップで淹れるコーヒー
コレは買い！ シアトルで手に入る
コーヒー好きのためのマグカップ７選
この秋、シアトルで足を運びたい
気になるカフェ大集合！
スターバックスを始め、有名カフェが勢ぞろいのシアトル。まだ行っていない穴場はどこ？ スタッフが見つけたお気に入りスポットを紹介します。
コーヒー・ペアリング実験！
相性バッチリのスイーツはどれ？
ついついコーヒーが欲しくなる甘～いスイーツ。地元ブランドを中心に各種取りそろえ、ソイソース食レポ班が実際にコーヒーとペアリングして味を比べてみました。
コーヒー大好き！
スタッフ口コミ情報
今、お茶もアツイ！
ノースウエスト・ティー・フェスティバル体験記
今年で12回目を迎えたお茶の祭典、ノースウエスト・ティー・フェスティバルが9月28日・29日にシアトル・センターで開催され、大勢のお茶愛好家が詰めかけました。
