Tag: シアトル

桜鯛とアサリのアクアパッツァ／ タケノコと魚介のペスカトーレ   春らしい食材、桜鯛とアサリ、タケノコをたっぷり使ったレシピをご紹介！ おいしい料理で晩春を楽しみましょう。 材料...

FESTIVAL フラワー・フェスティバル ■5月11日（土）・12日（日）11am～4pm 母の日の週末にパイクプレース・マーケットで開催される恒例のフラワー・フェスティバル。3...

寒さが和らぎ、柔らかな日差しがそそぐ春は、外出が楽しくなります。鳥のさえずりを聞きながら、芽吹く植物や美しい花々に彩られた春の魅力あふれるガーデンを訪れてみませんか？ 取材・文：フォーリー由香、リー...

ワシントン大学ボタニック・ガーデンは、ワシントン・パーク・アーボリータムとセンター・フォー・アーバン・ホーティカルチャーの2つの敷地を運営している。今回は後者を訪問した。敷地内には、メリル・ホール、管...

シアトル南部のレーニア・ビーチに位置する20エーカーの日本庭園で、高知県出身の日本人移民、窪田藤太郎さんが、1927年に5エーカーの土地を購入したのが始まり。独学で造園を学び、生涯をかけて造りあげた。...

ワシントン・パーク植物園内のシアトル日本庭園にて、「ファミリー・サタデー」を5月11日（土）に実施。越冬から目覚めた鯉に会いに行こう！ ワシントン鯉ソサイエティーによる「鯉」にちなんだ子ども向けのレク...

リンク・ライト・レール「1ライン」のショアライン・サウス/148th、ショアライン・ノース/185th、マウントレイク・テラス、リンウッド・シティ・センター駅間の4駅、8.5マイルが8月30日（金）に...

ワシントン州日本文化会館（JCCCW）の恒例 イベント「こどもの日（英題：Kodomo no Hi）」が今年も開催される。今年のテーマは「子どもたちの心身の健康を祝う」。空手、柔道、そして初登場の相撲...

3月26日、伊従 誠総領事夫妻主催による「トモダチ・レセプション」が総領事公邸にて開かれ、日本駐在経験があるなど日本にゆかりのある米海軍関係者、州政府関係者、および、当地日系コミュニティー団体の関係者...

  シアトルのダウンタウンにユニクロの新店舗2020年2月に閉店したダウンタウンのメイシーズ跡地にユニクロが進出。アールデコ様式が取り入れられた歴史あるこの建物は、メイシーズに買収され...

1月1日より、シアトル市の最低賃金が、従業員数が501人以上の企業は時給17.27ドルに、500人以下の企業は時給15.75ドルに引き上げられた。また、ワシントン州全体の最低賃金も、時給14.49ドル...

毎年春と秋に実施されるレストラン応援キャンペーン、「シアトル・レストラン・ウィーク」が開催。約200の店舗で提供される特別メニューは、ランチが20ドル、ディナーが35ドルまたは50ドル。日本食も人気の...

7月25日、シアトルのイーストレイクとサウスレイクユニオンを結ぶフェアビュー・アベニュー・ノース・ブリッジが、約23カ月ぶりに通行再開。当初の計画では今春にオープンを予定していたが、パンデミックの影響...

6月23日、シアトルのダーカン市長は、ダウンタウン再活性化への取り組みとして「ロード・トゥ・リカバリー」を発表した。企業への補助金、テナントを失った貸店舗業者への対応などに900万ドルを超える支援を行...

元シアトル市議のブルース・ハレル氏が、シアトル市長選への出馬を今月16日に発表した。ハレル氏は日系アメリカ人の母親とアフリカ系アメリカ人の父親の下でセントラル・ディストリクトで育ち、シアトル市議長を...

新型コロナウイルスの感染拡大で中止となっていたシアトル桜祭・日本文化祭（Seattle Cherry Blossom & Japanese Cultural Festival）が、オンライン...

SNAP SHOT 2020 March ワシントン大学の桜が間もなく満開に 3月中旬までの学期末試験を終えて見たワシントン大学構内の桜は、まだ咲き始めたばかり...

コーヒー・ペアリング実験！ 相性バッチリのスイーツはどれ？ ついついコーヒーが欲しくなる甘～いスイーツ。地元ブランドを中心に各種取りそろえ、ソイソース食レポ班が実際にコーヒーとペアリングして味を比...

この秋、シアトルで足を運びたい 気になるカフェ大集合！ スターバックスを始め、有名カフェが勢ぞろいのシアトル。まだ行っていない穴場はどこ？ スタッフが見つけたお気に入りスポットを紹介します。...

コレは買い！シアトルで手に入る コーヒー好きのためのマグカップ7選 コーヒーのお供に欠かせないマグ。シアトル土産にぴったりのアイテムから、ギフトにしたいお取り寄せ品までを幅広く集めました。 ...

コーヒー 豆知識 今さら人に聞けないコーヒーの基本知識から、覚えておくと注文時に便利なキーワードまで、コーヒーをおいしく飲むためのお役立ち情報をまとめました。 コーヒーの歴史 コーヒ...

常にコーヒーと共にあるシアトルの風景。角を曲がるたびにカフェが現れ、通りを歩く人の手にはコーヒーがあります。今回は、そんな私たちになじみのあるコーヒーの世界を深掘り！コーヒータイムがますます楽...

【春の拡大版】スペシャルインタビュー 平成の名曲を届けた日本人アーティスト   2019年4月10日、Perfume がシアトルにやってきた！ Perfumeワールド・ツアー4th...

シアトル駐在日誌 春の拡大版 アメリカでの仕事や生活には、日本と違った苦労や喜び、発見が多いもの。日本からシアトルに駐在して働く人たちに、そんな日常や裏話をつづってもらうリレー連載。 取材・文：磯野愛...

コラム：私たちのシアトル部屋探し体験談 「今ドキ」から定番まで、人の数だけある部屋探し体験。ワシントン大学留学経験者の声を紹介します。 まるで恋愛のよう？ オンラインでルームメイト探し...

宏徳エンタープライズ 菅沼秀夫さんに聞く これからのシアトルの不動産市況はこうなる！ 異常なほどに売り手有利だった2018年前半の市況から、2018年後半から今年に入って落ち着きを見せています...

シアトルの不動産 2019年は売り時？買い時？ ピークを越え、落ち着いた感のあるシアトルの不動産市況。本当のところはどうなのでしょうか？ シアトルの不動産専門家に売買に関する動向を聞くと共に、住...

アメリカでピアスを開けたい、でもお店でピアッサー（アメリカではピアスガンと言います）なんて見かけないしどうしたら・・・?? そうなんです、アメリカでは自分で市販のピアッサーでもお医者さんでもなく、「...

こんにちは、Maikoです。先日ソイソースの最新号で私のコラムが掲載されました。ご覧いただいた方、本当にありがとうございます。 たまたま最新号を手に取ってくれた友達からも「見たよ!」とテキストをメッ...

こんにちは、Maikoです。 各国料理のレストランが揃うシアトルには、日本食に不自由しないようにその他の国も例外ではありません。 どこかアメリカナイズされているというものの、特にベトナム、中国を始...