カフェマニアも大満足!
気になる店の絶品ドリンク
シアトルのコーヒー通をうならせるトレンド最前線のカフェから、ひと味違う新感覚ドリンクまでを網羅。1度は行ってみたい人気店が勢ぞろいです。
人気スペシャリティーコーヒー店がシアトルに進出
ゾカ・コーヒー元社長のアレン・フィキック氏が長年の経験を生かし、2019年にカークランドで開いた203℉コーヒー。今年1月、サウスレイクユニオンのグーグル社屋に2号店がグランドオープンした。
エスプレッソを抽出する際のお湯の設定温度に由来する店名からも、コーヒーへの熱い思いがうかがえる。受賞歴のある世界各地のコーヒー農園から公正な取り引きにより直接購入する豆を使い、品質の高いスペシャリティ—コーヒーを提供している。
ぜひ試して欲しいのは、シロップまでが自家製という季節限定のラテ。冬季メニューの「フィグ・アンド・スピリッツ」は、イチジク×バーボン（ノンアルコール）という一風変わった組み合わせの新感覚ドリンクだ。受け取った瞬間から漂う芳醇（ほうじゅん）な香りがまるでお酒のよう。また、ペパーミント・モカの「ファ・ラ・ラ・ファビオ」も、上品な甘さですっきりとした味わい。
春には新しいフレーバーも登場予定で、選ぶ楽しみが広がる。レイク・ユニオン公園が目の前なので、散歩途中に立ち寄りやすい立地もGOOD！
203ºF Coffee Co.
610 Terry Ave. N., Seattle, WA 98109
営業時間：8am～6pm
www.203fcoffee.com
@203fcoffee
