甘口レビュー、辛口コメント、なんでもござれ！ソイソース食レポ班が、シアトル近郊の店で味わえる１品を主観フルスロットルでご紹介。
シェアにぴったりの絶品ファヒータ
寒い季節のエネルギー源は、温かくバランスの良い食事。熱々の肉や魚介、野菜をトルティーヤで巻いて食べるメキシコ料理のファヒータはその好例だ。ボセルに店を構えるパシオン・テキーラでは、このファヒータが大人気！
メニューは1人前から4人前まで選べ、チキン、ポーク、ビーフ、エビの中から2種類のコンビネーションでオーダーできる。友人と2人前でチキンとビーフをチョイスすると、複数の野菜と一緒にグリルされて鉄板で運ばれてきた。トルティーヤに加え、別皿には定番のメキシカンライス、リフライドビーンズの付け合わせ、トッピング用の生野菜とサワークリームまでがどっさりと盛られている。
味は言わずもがな、コスパも満点。トルティーヤはお代わりもOKとのことだったが、食べ切れずに残りは持ち帰ることに。翌日のランチとして、おいしくいただいた。質・量・値段・栄養バランス、全て大満足のファヒータをぜひお試しあれ。（J）
Pasion Tequila
19103 Bothell Way NE., Bothell, WA 98011
営業時間：日〜木11am〜10pm、金土11am〜11pm
☎️425-488-1308
www.pasion-tequila.com
