甘口レビュー、辛口コメント、なんでもござれ! ソイソース食レポ班が、シアトル近郊のレストランの1品を主観フルスロットルでご紹介。
お手軽ランチの代表格、ポキ丼に大満足
フレッシュな魚介をいろんな味付けで食べられるポキ丼は、言わばハワイ版の海鮮丼。本土での人気上昇に伴い、今やシアトル界隈にも40以上の専門店が軒を連ねる。インターナショナル・ディストリクトとタクウィラに店を構えるゴーポキもそのひとつ。ハワイ出身の兄弟が手掛ける本格派だ。
あらかじめ決まったメニューもあるが、カスタム・オーダーではサイズによって好みのポキが選べる。ミディアムがちょうど日本の普通サイズで、レギュラーは少なめになるので注意。ベースは、酢飯、サラダ、何もなし、からのチョイスとなる。サイドの野菜は全部入れても追加料金なし。「オプションのせいで予算オーバー!」なんてことがよくあるので、これはうれしいサービスだ。
選んだ「スパイシー・アイオリ・サーモン」は、ピリっとした辛みと脂ののったサーモンの甘みが絶妙にマッチ。日本人としては譲れない酢飯も、押しつぶされることなくフワッと盛られていて、合格点! リーズナブル(シアトルではこれが難しい)かつ、味も良い店を見つけたときの喜びと言ったらない。(A)
goPoké
625 S. King St., Seattle, WA 98104
営業時間:11am~7pm
☎206-799-9560
www.gopokeco.com