シアトル-神戸姉妹都市提携65周年記念～シアトルのエスプレッソと神戸のドリップ珈琲を楽しむ～

2022年11月30日

姉妹都市提携65周年を記念してシアトルと神戸を代表するコーヒーショップがトーク＆デモセッションを開催。シアトルからは、コーヒーショップEspresso Vivace のデビッド・ショマー氏がエスプレッソへのこだわりや淹れ方などを、神戸からは、炭火焙煎の伝統を守る萩原珈琲が参加し、炭火への思い、その魅力や、日本ならではのドリップ珈琲の淹れ方などを紹介する。