イーストレイクの割烹田むら（Sushi Kappo Tamura）では、今春蔵出しされたばかりの生原酒3種を冷で、酒フライトとして$20 で提供している。生原酒とは、アルコール度数を調節するための割水や加熱殺菌が行われていない日本酒のこと。通常の日本酒とは異なるフレッシュな味わいで、日本酒ファンはもちろん、初心者でも楽しめる。同メニューは入荷商品がなくなり次第終了してしまうので、お早目に。 酒フライト •渡舟 純米吟醸生酒（茨城県） •伝心 春 純米吟醸 無濾過生酒（福井県） •七本鎗 純米生原酒（滋賀県） Sushi Kappo Tamura 2968 Eastlake Ave. E., Seattle, WA 98102 ☎ 206-547-0937 www.sushikappotamura.com 営業時間：月～木 5pm～9:30pm、金・土 5pm～10pm、 日 5pm～9pm、ブランチ 土・日 11am～2pm
