こだわりの一品を見つけよう パイクプレースで探すお土産 Part 1

パシフィック・ノースウェストの小規模農家から直接仕入れた新鮮な農産物でつくったハチミツやジャム、チョコレートソースなどを販売している。ワシントン州カシミアのウッドリング・キャニオンでリンゴ栽培とサイダー作りを始めたことが名前の由来。ウイスキー味やテキーラ味のキャラメルなどのユニークな商品がずらりと並ぶ。店員おすすめのストロベリー・ルバーブはバニラアイスと絶妙にマッチ。筆者のイチ押しはホワイト・チョコレート・マジパン。濃厚でとろみがありこっくりとした甘さはトーストにもよく合う。試食ができるので、気になった商品は試食をさせてもらいながら選ぼう！ オレンジやストロベリー風味の6種類のハチミツが2個ずつ個包装された食べ比べセットも8ドルで販売している。