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「肉体改造」を行う効果的な方法〜栄養学で若返り!スローエイジング

栄養学で若返り!スローエイジング

ゆっくりときれいに年を重ねることを目指す「スローエイジング」という考え方。更年期が気になる大人の女性に向けて栄養学の発展したアメリカ在住だからこそ実践したい、元気で若い体づくりを提案します。

「肉体改造」を行う効果的な方法

ジムへ通い、筋トレをする人が年齢や性別にかかわらず増えてきています。最近は、筋肉を付けて体を引き締め、食べても太りにくい体質に改善することを目指すのがトレンド。今回は、そんな「肉体改造(Body Recomposition)」の基本について紹介します。

体重計の数字の変化で落ち込まない!

体重計の数字とにらめっこをして、カロリー制限などのつらいダイエットを行うのは昔の話。テイーンや女性に多い摂食障害などが問題となっている現在は、体重を減らすことだけを目的とせず、健康な体作りにフォーカスする傾向にあります。

体重の数字にしか意識が向かないと、短期間で痩せようとして、どうしても無理なダイエットをしがち。栄養失調になりかねず、その結果、基礎代謝や筋肉も落ちてしまい、さらに痩せない体になっていきます。

体重には、水分や筋肉などが含まれます。筋肉の密度は体脂肪よりも高いので、体重が少し増えても引き締まって見え、何より健康的。数字にとらわれることなく、どういった食事で筋肉や骨を維持できるかを考えれば、ダイエットを長期的に続けられるはずです。

体重は日々変わるもの。その日の代謝や食事内容、水分、ストレス、睡眠など、さまざまな要因から変化する体重に、いちいち恐怖やいら立ちを感じていたらキリがありません。では、どうしたら体重を気にせず、楽しくダイエットができるのでしょうか? ポイントは、自分の体重は何から成り立っているのかを知ること。そして、ダイエットを目標ではなくライフスタイルの一部として取り入れていくことです。

自分の体重は何からできている?

体重というのは主に以下の要素で成り立っています。

⃝ 水分
⃝ 臓器や細胞
⃝ 体脂肪(皮下脂肪と臓器細胞)
⃝ 筋肉
⃝ 骨
ここで大事なのは、体脂肪と筋肉量のバランスです。体脂肪が体重の30%以上あれば、肥満やインスリン抵抗性、心臓病、糖尿病などのリスクが上がってしまいます。特に、臓器の周りに付く脂肪はメタボリック症候群と大きく関係します。筋肉量は年齢を重ねると共に減少しやすくなるため、まずは体脂肪を30%以下に保つことを目標に、筋肉を付ける食事や運動を心がけましょう。
では、自分の体重のうち、脂肪と筋肉はそれぞれどのくらいあるのでしょうか? 自分の肉体構造を知る方法として、以下の3つが挙げられます。
肉体構造を知る3つの方法
DEXAスキャン:ごくわずかなX線を使って体全体をスキャン(Dual X-ray Absorptiometry Scan)し、皮下脂肪や内臓脂肪、筋肉、骨密度を測定。基礎代謝カロリーも計算できます。10分程度ですぐに正確な結果がわかり、食事や運動で肉体がどう変化するのか、違いを知るのに役立ちます。1回につき50~60ドルかかります。

体組織計:生体電気インピーダンス法(Bioelectrical Impedance Analysis)により、微弱な電流を通して体脂肪と筋肉の量を測定する機能が付いた体重計。ただし、骨密度は計算できません。手頃な価格でそろい、家庭でいつでも安全に使えるのがメリット。

巻き尺:首周りや腹囲のサイズを巻き尺で測り、体脂肪率を割り出すことが可能。測る部分によって誤差が生じるため、正確な手段ではないものの、ある程度の目安になります。腹囲が男性で40インチ以上、女性で35インチ以上だと、肥満やメタボのリスクが高まります。

参考文献
1. DEXA Scan: The Gold Standard of Body Composition Analysis
https://dexascan.com/gold-standard-of-body-composition/
2. 4 Ways to Measure Body Fat at Home
https://www.healthline.com/health/how-to-measure-body-fat
3. Assessing Your Weight
バリット 左由利
佐賀県出身。19歳の時に留学のため渡米。2015年に自然医療で知られるワシントン州のバスティア大学で栄養学を学んだ後、アイオワ州立大学での管理栄養士研修を経て米国管理栄養士の資格を取得。現在、フォーティー・ラブ・ニュートリションを個人で設立し、栄養カウンセリング、ワークショップ、ホルモン検査を通して30代以降の女性の美容、栄養管理、スローエイジング、ホルモンバランスの調整、デトックスをサポートする。 フォーティー・ラブ・ニュートリション ☎️206-234-4246、info@fortylovenutrition.com www.fortylovenutrition.com