コロナ禍で外食の機会が減る中、「おうち飲み」にシフトする人が増えています。これから始まるシアトルの長い夜、家の中で雨音を聞きながら、居酒屋風にお酒やおつまみをいろいろ並べて、ゆっくりと時間を過ごしてみませんか？
※お酒は21歳になってから。飲み過ぎに注意し、適量を心がけましょう。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
取材・文：ハントシンガー典子、加藤良子、西堀弘樹、室橋美佐
写真：本人、各店、各社提供
始めよう！おうち飲みライフ
おうち飲みは「withコロナ」の新しい生活様式に対応するだけでなく、思い立ったらすぐに飲め、何より安上がりといいこと尽くめ。普段からおうち飲み派という達人たちに、日頃飲んでいるお酒やおすすめのおつまみなど、楽しむコツを聞いてみました。
家にあるものでささっと完成！
男子の簡単おつまみレシピ
「ソイソースの料理男子」ことインターンHが、忙しい人でも空き時間を使って、常備食材や冷凍してある肉で手軽に作れるおつまみレシピ4品をご紹介。アレンジ次第でボリュームも出せるので、小腹がすいた時やシメにも活用できます。
プロの味を取り入れて
おうちで楽しくほろ酔い気分
飲みたい気分なのに「家に何もない」「外食は億劫」という時に便利なのがテイクアウトやデリバリーのサービス。地元の人気店のビールやカクテルから、お酒に合うおつまみまで、厳選メニューの数々をご紹介！
人気寿司店のおつまみに舌鼓
寿司だけではない実力店のおつまみで、おうちにいながら気軽に外食気分を味わってみては？
お酒も料理ももっとおいしく！
日本酒と焼酎でペアリング
「今日はどれを飲もうかな」「おつまみは何にしよう」と迷ったときは、お酒と料理の相性を考えて選んでみては？ 米国市場で親しまれる日本発のアルコール飲料大手に聞く、人気商品とおすすめのペアリング例を大公開！
