フランスの田舎の食堂を思わせる雰囲気のボートストリートキッチンは、天気のよい日にはパティオがおすすめです。今回は、祝日の特別ブランチに出かけました。
この日いただいたメイン料理からいくつかご紹介します。
プルドポーク（Boat Street Pulled Pork $16）。柔らかく調理されたポークは量もたっぷり。北アフリカ風のチリソースは八角かカレーのような香りがしました。角切りのローストポテト、サラダ、オレンジ添え。
エビの串刺し（Grilled Shrimp $17）。クスクスの上に程よくグリルされたエビが乗って、見るからに食欲をそそる 一品。アスパラガス、ホウレンソウ、チェリートマト添え。全体に薄味で、バジルソースがもっと欲しかったという声もありましたが、日本女性にとって量は満足。
祝日特別メニュー、ダックベネディクト（Duck Breast Benedict $16.50）。ダック特有の臭みがなく、柔らかく、食感のよい一品 。機会があればまた注文したいと思いました。
他に、田舎風コーンミールカスタードケーキとソーセージ添え（Rustic Cornmeal Custard Cake (better than pancakes) with Sausage and Maple Syrup $15）、スモークサーモンベネディクト（Boat Street Smoked Salmon Benedict with Arugula and Hollandaise $12.50）などもいただきましたが、いずれもさすがフランス料理とうならせる味わいでした。
デザートで一押しは、アーモンド風味のリキュール杏仁が原料のアマレットブレッドプディング（Amaretto Bread Pudding and Butter Rum Cream Sauce $6）。たっぷりのバターとラム酒をソースに使い、禁断の味と香り。浅いグラタン皿に盛りつけたプディングをオーブンに入れて焦げ目をつけてあり、食後というのに食欲をそそられます。
The Boat Street Kitchen & Bistro
3131 Western Ave., Ste 301, Seattle, WA 98121
☎︎206-632-4602
営業時間：ランチ：月～金 10:30am～2:30pm
ブランチ：土・日 10:30am～2:30pm
ハッピーアワー：金･土・月 5pm～6pm
ディナー：金･土･月 6pm～9pm
www.boatstreetkitchen.com
[あまから会]
