レブンワースの必訪店〜この店この味

レブンワースの必訪店

ザ・ビッグ・ボブ・ブラートブルスト $9.95

シアトルから東へ車で約2時間半、ワシントン州のドイツ村としてにぎわうレブンワースで、ひと際目立つ行列の先にあるのがミュンヘン・ハウスだ。2000年のオープン以来、本格的なバイエルン・ソーセージが食べられる店として、人気を誇る。

11種類のソーセージの中で、店いちばんのおすすめは、ザ・ビッグ・ボブ・ブラートブルスト。店内のオープン・グリルで豪快に焼き上げたソーセージを、地元ベーカリーのパンにのっけて、名物ホットドッグの完成！ うれしいのは、自家製ソースほか、14種類のマスタードで自分好みの味にアレンジできること。自家製アップルサイダー・クラウトをトッピングするのも忘れずに。

さすが、オリジナル・スパイスで味付けされたソーセージは、ジューシーでうま味たっぷり。マイルドで日本人の舌にも合う。甘酸っぱいキャベツと相まって、ビールが止まらない。カスケード山脈の壮大な景色と共に、ぜひご賞味あれ！（M）