ダウンタウン東側に隣接する若者が集う街。個性派のバーやレストラン、コーヒー・ショップが目を引くシアトルのトレンド発信地だ。LGBTQコミュニティーの中心地であり、BLM運動の拠点にもなっていた。ボランティア・パークまで足を延ばし、シアトル・アジア美術館やブルース・リーの墓があるレイクビュー墓地も回ってみたい。
注目の立ち寄りスポット
スターバックス・リザーブ1号店
さまざまなコーヒー豆や限定品が並ぶ、スタバファン垂涎のスポット。カフェと呼ぶには大きな建物内にロースタリーを併設し、実際に焙煎の工程を目にすることができる。ベーカリーやバーもあり、思い思いに時を過ごせる。
Starbucks Reserve Roastery
1124 Pike St., Seattle, WA 98101
営業時間：7am〜10pm
☎️206-624-0173
www.starbucksreserve.com/en-us/locations/seattle
