シアトルはシーフードや多国籍料理がオススメ！
シアトルといえばシーフード
アラスカの豊富なバクテリアを含む海流のおかげで、シアトルでは、年間を通して新鮮で美味しいシーフードが食べられる。脂の乗ったふっくら柔らかいサーモン、30種類以上の牡蠣、カニや貝がオススメ。
アメリカならではの多彩な多国籍料理を楽しむ
人種のるつぼと呼ばれるシアトルだけに、メキシコ、南米、タイ、ベトナム、中国、日本など、多種多様な国籍の料理が手軽に楽しめる。
人気のお店を訪問してみました
近年、シアトルでは本格的な日本食レストランが続々と増えてきています。ソイソースではたくさんの日本食・多国籍料理レストランやグルメ情報、レシピを特集・連載しています。
