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ダウンタウンの絶品エッグベネディクト

こんにちは。今日は土曜日に食べたエッグベネディクトを紹介します!

土曜日の朝にせっかく学校が休みなので友達とブランチにいってきました。

場所は1st Avenue、SAMの向かいに位置する「Fonte Cafe & Wine Bar」です。

実は2週間ほど前にカフェ側の取材に訪れてからもう一度来たい!と思っていた店です。

真ん中で食事席とカフェ席とで分かれています。今回は食事席に向かいます。

店内は土曜日の12時ごろ到着してほぼ満席でした。最後の2人席に滑り込みセーフ。

私たちのお目当てはもちろん人気のエッグベネディクト。

スモークサーモン、アボカドトマト、フレンチハムから選べます。

その中から私はアボカドトマトをチョイスしました。

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アボカドトマト($ 13)

初めてエッグベネディクトを食べたので最初トマトの上に乗ってる白いものが卵だと気づきませんでした。。。

ポーチトエッグというらしいです!割ってみるととろ~っと半熟の黄身が出てきました。

それをマフィンとアボカドをペースト状にしたものとトマトと絡めて食べます!

マフィンもほんのり甘さがきいています。ほんとうに美味しい!!!!

ポテトだけでも塩コショウで味付けされていておいしいのですが、それをオランデーズソースと絡めて食べると絶品!

幸せをかみしめながらあっという間に完食してしまいました。

エッグベネディクト、はまりそうです。違うところも気になる・・・。また美味しいところがあれば紹介したいと思います!

 

『Fonte Cafe and Wine Bar』

206-777-6193

1321 1st Ave, Seattle WA 98101

http://cafefonte.com

ブレックファースト:7am~3pm

ランチ:11am~3pm

ハッピーアワー:3pm~6pm

カフェ:7am~6pm