先日、ダウンタウンポートランドに行く機会があったので、人気のアイスクリーム屋さんに行ってきました。
「Salt & Straw」
シアトルで言うところの「Molly Moon’s Homemade Ice Cream」みたいな感じでしょうか。ポートランドでアイスクリームと言えば「Salt & Straw」です。
ずっとアイスクリームショップを開きたいと思っていたKimと、中国でビジネスの勉強をしていたTylerのいとこ同士が、タッグを組んでオープンさせたお店だそうです。
何も考えずに行ったのですが、お店に着いたら、お店の外にまで人が！
超混んでる～～～。Σ(ﾟДﾟ) ちょっとひるみましたが、せっかく来たので並んでみました。
お店の内装も、納屋みたいな感じで可愛いですね。
普通のアイスクリーム屋さんにはないようなフレーバーばかりで迷ってしまいますね。（私が行ったのは5月だったので、MAY FLOWERSという、5月の花にちなんだフレーバーが出ていました。）
もちろん、サンプル試食も出来るので、気になるのがあったら試してみましょう。
シングル$3.95をワッフルコーンに入れてもらったので、結局$5くらいになっちゃいました。アイスクリーム屋さんって高いですよね。(ﾉд-｡)
私は、Sea Salt with Caramel Ribbons（普通過ぎ～）、友達もChocolate Gooey Brownie と、なんとも保守的なチョイスになってしまいました。もっと冒険すれば良かった。(-_-;)
…でもシーソルトwithキャラメルリボン、濃厚で美味しかったです（笑）。
ウェブサイトを見てみたら、今は「ファーメンテーション（発酵）シリーズ」ってのをやってるようです。「Fish Sauce Caramel with Palm Sugar」とか「Dill Pickle Sorbet」とか、とても気になります。
え、フィッシュソース？ フィッシュソースってナンプラーの事ですよね？ あのナンプラー独特の匂いはするのかな？ 気になります（笑）。今度行く時まで、このファーメンテーションシリーズ、やってるといいなぁ～。
皆さんも、ポートランドに行く際には、ぜひお試し下さい。
Salt & Straw（ダウンタウンポートランド店）
3345 SE DIVISION ST, PORTLAND OR
(503) 208-2054
saltandstraw.com
