イカのガーリックバターオニオン蒸し
イカがセールだったんで久しぶりにイカのガーリックバターオニオン蒸しをつくりました!とっても簡単で美味しいんで皆さんもぜひためしてみてくださ〜い。
必要なもの
- イカ
- バター(たくさん)
- ガーリック(うすぎり)
- オニオン
- ホワイトワイン
- 塩、コショウ
一番下にバターをうすく切ったのをしいてその上にオニオンの切ったのをおく。その上にイカを並べる。イカの上に塩、コショウをふる。その上にバター、オニオン、ガーリックをのせる。全部のせおわったらホワイトワインをその上からちょっとかける。(*バター、ガーリックをいっぱい使うことがコツですよ!)
アルミホイルをかぶせてオーブンで435Fで30分くらい
茶色いジュースがいっぱいでる(見た目は悪い、、、)けどこれがまた美味しいんです。ご飯にかけてもいいし、パンをディップしてもいいし、ちょっと塩とヘビークリームを足してスパゲッティと混ぜてもとっても美味しいですよ〜