Tag: 日本食レストラン
神戸・灘の酒と料理で舌鼓！ 神戸・兵庫レストランフェア〜イベントクローズアップー拡大版ー
神戸・灘の酒と料理で舌鼓！ 神戸・兵庫レストランフェア 取材・文：溝江暁子 姉妹都市提携65周年、姉妹港提携 55周年を記念して、10月29日から5日間、久元喜造神戸市長ら一団がシアトルを訪れ...
秋のグルメレポ！ ラーメン好きにたまらん一杯
秋も深まり、ますますラーメン欲が増すあなたにうってつけの品々がラインナップ！ ソイソース・グルメ班が実際に自分の舌で試した注目店の看板メニューとおうち麺の数々をご紹介。 取材・文：ジェジュン・ジ...
シアトルの勢力図が変わる!? 話題の店で本気の逸品を試してみた
世界的なブームを経て、シアトル界隈にもラーメンを提供する店が続々と登場しています。コロナ禍でしばらく外食から遠ざかっていた方のために、気になる最新ラーメン事情をお届け。 🍜リニューアルしてうまさもバ...
The Market Fishmonger & Eatery〜人気のお店訪問
The Market Fishmonger & Eatery ザ・マーケット 2021年9月、エドモンズにあるザ・マーケットがシアトル美術館内に2店舗目をオープン。コーヒーカウンターやお...
バンクーバーで外食： ノース・バンクーバーその他編
シニアがなんだ！カナダで再出発 在シアトル日本国総領事館に現地職員として39年間勤務した後に、2013年定年退職した武田 彰さんが綴るハッピー・シニアライフ。国境を超えるものの、シアトルに隣接する都...
バンクーバーで外食： ウエストエンド＆ダウンタウン編
シニアがなんだ！カナダで再出発 在シアトル日本国総領事館に現地職員として39年間勤務した後に、2013年定年退職した武田 彰さんが綴るハッピー・シニアライフ。国境を超えるものの、シアトルに隣接する都...
Ltd Edition Sushi 〜人気のお店訪問
Ltd Edition Sushi リミテッド・エディション・スシ 2021年7月に持ち帰り寿司で営業を始め、同年12月におまかせスタイルで店内飲食を開始したリミテッド・エディション・スシ...
花より団子！？テイクアウトでお花見ピクニック
サンドイッチからスイーツまで、この春試したいピクニックのお供がずらり。話題の新店も要チェックです。 写真：各店提供 桜 + フルーツサンドで春気分マシマシ！ 今年１月からキャ...
バンクーバーで外食： イエールタウン編〜シニアがなんだ！カナダで再出発
シニアがなんだ！カナダで再出発 在シアトル日本国総領事館に現地職員として39年間勤務した後に、2013年定年退職した武田 彰さんが綴るハッピー・シニアライフ。国境を超えるものの、シアトルに隣接する都...
ジェームス・ビアード賞ノミネートを発表
料理界のアカデミー賞と言われる、ジェームズ・ビアード賞の2022年度セミ・ファイナリストが発表され、ワシントン州からは4店13人が選ばれた。フリーモントにある蕎麦店、かもねぎの相馬睦子オーナー・シェフ...
寿司の新店、店内飲食が可能に
キャピトルヒルに持ち帰り専門として2021年7月１日に開店したリミテッド・エディション・スシで、12月8日より店内飲食も利用できるようになった。オーナー・シェフは福井県出身で、寿司かしばの加柴司郎さん...
シアトルで味わう北海道ソフトクリーム〜SNAPSHOTS
ウォーリングフォードにある人気居酒屋、Yoroshikuの一角で、北海道直輸入の牛乳を使用したソフトクリームの専門店、インディゴ・カウが10月から営業中。日本製ソフトクリーム・メーカーを取り入れたのは...
ハッピー・ホリデー！シアトルでの楽しみ方いろいろ
ワクチン接種や規制緩和が進む中、近場で過ごすホリデー・シーズンにも選択肢が増えました。クリスマス、年末年始にかけて、おこもり派もパーティー派も要チェックの注目スポット、話題のグルメ、人気アイテムを紹介...
コッカク〜日本風ステーキハウスでホリデー・ディナー
ウォーリングフォードにあるコッカクは、まるで日本のオシャレなビストロに足を踏み入れたような雰囲気のステーキハウス。大人の女子会やデートでの利用にも最適です。 自家製ハムのブルスケッタ （...
ベルビューで午前3時まで営業!?天寿司ファクトリア店
7月にオープンした天寿司ファクトリア店は、なんと毎日午前3時までテイクアウトの営業があり、店内飲食も夜中12時まで可能。年末年始は無休で、デリバリーも提供します。「お酒のあとに寿司で締めよう！」なんて...
みんなで分ければ倍おいしい！弁当屋ごえもん〜日本の味
年末年始は手軽に贅沢！ 大人から子どもまで大人気のプラッターと、ほっとする「お弁当屋さんのおせち」で決まりです。 ホリデー揚げ物プラッター（写真はから揚げ$50／50ピース） ※2022年...
秋の外食応援キャンペーン
毎年春と秋に実施されるレストラン応援キャンペーン、「シアトル・レストラン・ウィーク」が開催。約200の店舗で提供される特別メニューは、ランチが20ドル、ディナーが35ドルまたは50ドル。日本食も人気の...
天寿司 ファクトリアモール&クイーンアン〜ビジネス応援!
ビジネス応援! コロナ禍を乗り切ろう この夏こそ、お出かけした～い ワシントン州内の全郡で6月30日から規制解除となり、店内飲食や販売が徐々に再開されています。シアトル日系コミュニティーのビジネス...
天寿司#35〜ビジネス応援！コロナ禍を乗り切ろう
ビジネス応援! コロナ禍を乗り切ろう この夏こそ、お出かけした～い ワシントン州内の全郡で6月30日から規制解除となり、店内飲食や販売が徐々に再開されています。シアトル日系コミュニティーのビジネス...
アイ・ラブ・スシ・オン・レイク・ベルビュー 〜ビジネス応援!
ビジネス応援! コロナ禍を乗り切ろう この夏こそ、お出かけした～い ワシントン州内の全郡で6月30日から規制解除となり、店内飲食や販売が徐々に再開されています。シアトル日系コミュニティーのビジネス...
日本の回転寿司チェーン、くら寿司がベルビュー進出
くら寿司の米国内32店舗目、ワシントン州第１号店が6月17日にベルビュー市内でオープン。寿司は全品1皿2.95ドルで、小皿料理や麺類などを含む約140のバラエティーに富んだメニューとなっている。タッチ...
Taku、唐揚げ専門店としてリニューアル
4月オンエアの米ケーブル局Bravo番組「Top Chef」にも出演した日本人シェフの中島正太さんがオーナーを務めるTakuは、パンデミックの影響で約1年休業していたが、5月５日よりテイクアウトのみで...
丁寧 Teinei：リーズナブルな和食のテイクアウトで自粛生活の食卓に彩りを
取材・文：室橋美佐 写真提供：丁寧 コロナ禍でもさまざまなレストランによる日本食がテイクアウトで豊富にそろうのはありがたいこと。その中でも充実のメニューと手頃な価格帯で群を抜くのが、サウスレイクユニ...
ホリデーを盛り上げる ファミリーパーティー・アイデア
ホリデー・シーズン到来も、まだまだコロナ禍にあるシアトルでは自粛ムード継続中。けれども、気分だけでも明るく、ハッピーに盛り上がりたいもの！ おうちでのクリスマスや年越しカウントダウンのパーティー、そし...
ホリデーの主役はやっぱり料理! 日本の味でスペシャルな日を迎えよう
日本への帰省もなかなか難しい今、日々のストレスフルな生活でより恋しく感じるのが日本ならではの味覚。心を満たす贅沢な料理で、特別な年のホリデー・シーズンを祝ってみませんか？ クリスマスにぴったりのパーテ...
人気寿司店のおつまみに舌鼓
寿司だけではない実力店のおつまみで、おうちにいながら気軽に外食気分を味わってみては？ 日本酒に合わせるなら アイ・ラブ・スシ・オン・レイク・ベルビュー イーストサイド在住者にはおなじみの老舗。寿...
プロの味を取り入れて おうちで楽しくほろ酔い気分
飲みたい気分なのに「家に何もない」「外食は億劫」という時に便利なのがテイクアウトやデリバリーのサービス。地元の人気店のビールやカクテルから、お酒に合うおつまみまで、厳選メニューの数々をご紹介！ ※掲...
8月・9月イベント情報 〜U-PICK・スポーツ・その他〜
EVENT INFORMATION 2020 U-PICK サンフラワー・イン・スノホミッシュ ■8月21日（金）〜23日（日）・28日（金）〜30日（日）10am~7pm 8エーカーにわたる...
アイ・ラブ・スシ・オン・レイク・ベルビューのご予約はWEBまたはお電話にて！
通常営業を再開するにあたって、感染拡大防止のため、席数の制限、店内のアルコール消毒、スタッフのマスクと手袋の着用、飛沫感染防止パーテーション設置、体温チェック、QRコードメニュー、以上のような対策を実...
シローズ寿司ではダイニングサービス再開！
ダイニングサービス再開いたしました。新・７５ドル寿司会席コースをご用意して、皆様のご来店をお待ちいたしております。テーブルのみの２４席という限られたダイニングスペースでの営業となりますので、ご来店の際...