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プロの味を取り入れて おうちで楽しくほろ酔い気分

飲みたい気分なのに「家に何もない」「外食は億劫」という時に便利なのがテイクアウトやデリバリーのサービス。地元の人気店のビールやカクテルから、お酒に合うおつまみまで、厳選メニューの数々をご紹介!

※掲載したメニュー、価格、営業時間などの内容は変更される場合がありますことをご了承ください。
※フェーズ移行期の最新情報、詳細は各店舗へのお問い合わせ、またはウェブサイトやSNSでのご確認をお願いします。
※お酒を注文する際は、ワシントン州酒類管理局の規定により、食事やサイドメニューと併せて注文する必要がありますので、ご注意ください。

心くすぐる日本酒ラインアップ
般若湯

手打ちそば専門店のかもねぎと隣接する般若湯(はんにゃとう)には幅広い日本酒のメニューが用意されており、発酵食品と日本酒のペアリングを楽しむことができる。オーナーの相馬睦子シェフおすすめのお酒はこの3つ!

マナ 1751 $40.50/720 ml

福井県産の五百万石を使用した山廃特別純米無濾過生原酒。出来上がったお酒に水を加えず、加熱処理を施さない製法で造られた無濾過の日本酒で味がしっかりとしている。マッシュルームのような、ヨーグルトのようなファンキーな味なので、焼き魚やブルーチーズと合わせてもぶつからない。熱燗がおすすめ。

七田 $94.50/720 ml

バニラやピーチ、シトラス系のフルーティーな味わいがまるで白ワインのよう。アメリカ人好みの純米大吟醸は、特別な日のギフトやお祝いにぴったり。寿司やフレンチを食べる時などに一緒に飲みたい。おつまみがなくても、この1杯だけで楽しめるおいしさ。

出雲富士 $32.62/720 ml

50%の精米で、出雲大社近くの水で造られたライトで華やかな純米吟醸。温かいだしの味と相性が良く、これからの季節に食べたい鍋物や汁蕎麦にもぴったり。漬け物やアサリの酒蒸しと一緒に飲んでも美味。日常のおうち飲みで大活躍するコスパ満点のお酒。

Hannyatou Seattle
1060 N. 39th St., Seattle, WA 98103
営業時間:4pm~8pm
定休:日月
☎206-294-4104
www.hannyatou.com

素材にこだわる本格カクテルがずらり
ハーブ・アンド・ビター パブリック・ハウス

キャピトルヒルにある人気のバーからは、多種多様なカクテルをテイクアウトでどうぞ。表通りからは見えにくい隠れ家のような店の評判メニューを、おうちにいながら味わおう。テイクアウトの際は、プラスチック容器で販売される。

フリボロス・ネセシティズ $14

スイカとロゼで作るスプリッツァーで、気負いせずに楽しめるワインのカクテル。ソーダ割りのためアルコール度数が低く、スイカの自然な甘さにレモンとミントの香りがさわやかで、さっぱりとした味わい。ごくごくとあっという間に飲み干してしまう。

テラ・ベラ $14

テキーラの親類、メスカルと呼ばれる蒸留酒に、シェリー酒やビターズを足したカクテル。多肉植物のアガベの芯をローストして加えており、スモーキーな香りの中にブラウンシュガーやキャラメルのような甘い香ばしさも感じられる。

シー・チェンジ $14

自家製ダイキリは地元で造られたラムに、ロンドン発のジン、ベネズエラ産のビターズ、そして日本を連想する果物、ユズが使われるインターナショナルな1杯。カクテルの名前に「海」と付くゆえんだ。ユズのマーマレードの甘みにさっぱりとしたライムは相性ぴったり!

Herb & Bitter Public House
516 Broadway E., Seattle, WA 98102
営業時間:3pm~10pm
定休:月~水
☎206-708-6468
www.herbandbitter.com

遊び心いっぱいのカクテルがうれしい
キャノン

思わず写真に収めたくなる個性的なカクテルの数々に魅了される人が続出! シアトルを代表するバーのカクテルをおうちで楽しもう。時期によってメニューが変わる可能性があるので、詳しくはウェブサイトにて確認を。店頭では、ウェブサイトにはない豊富なメニューも取り扱いあり。

スターリー・ナイト $14

ストロベリー・ジンにグレープフルーツのビターズ、レモンなどさっぱりとした味わいのカクテル。お気に入りのグラスに注ぎ、別添えの星形のエディブル・グリッターを散りばめれば、SNS映えする写真が撮れること間違いなし。

スコッター・ポップ $10

まるで大人用アイス!? きれいなオレンジ色のカクテルには、マンゴー、レモンなどのフレーバーにメキシコ発のメスカルと呼ばれる蒸留酒が入る。ほかにも、ジンベース、ラムベースなど、4種を取り扱い中。子どもが食べてしまわないように注意!

サマー・ディスコンテント $14

キャラメルのようにほろ苦いラム酒に、まろやかなコニャックと、ローズやブルーベリーが使用されたカクテル。寝る前に温めて飲んでみたり、バニラアイスにかけてみたり、家飲みだからこその味わい方をいろいろと試したい。※オンライン予約不可、店頭でのみ販売。

Canon
928 12th Ave., Seattle, WA 98122
営業時間:5pm~8pm
※テイクアウトのオーダーは午後4時まで
定休:日月
☎206-552-9755
https://canontakeout.com