アンケート調査！ 好きな日本の食べ物は？〜みんなの広場

アンケート調査！ 好きな日本の食べ物は？

今年の6月29日・30日に開催された「ジャパンフェア」で日本食に関するアンケートを実施しました。「あなたの好きな日本の食べ物は何ですか？」というシンプルな質問に、10種類の中から選択形式で答えてもらい、64名の回答を得ることができました。その結果を発表します！

アンケートで使用したポスター

1位 寿司
不動の人気を誇る日本食の代表格といえば寿司。たくさんの票を集め、堂々の第1位！ 好きな理由としては「シンプルなのに風味豊か」「新鮮でおいしい」「健康的だから」といった声が目立った。寿司がアメリカで流行り始めてから半世紀近く経ち、今では日本食レストランのみでなく、一般的なスーパーで販売されるまでに浸透している。日本の寿司チェーン店の進出も加速し、人気増加の一途を辿っている。

2位 ラーメン
惜しくも４票差で２位となったのはラーメン。日本国内に多くのラーメンファンがいるのは周知の事実だが、アメリカでもその人気ぶりが伺える。日本全国にあるラーメン店の数は寿司店を上回っており、シアトルにも続々と登場している。また、即席で作れるカップ麺は小腹を満たす便利なアイテムとしてアメリカでも広く普及し、寿司と同様、誰もが知っている日本食の一つとなっている。

3位 抹茶
第3位は健康志向の高まりとともに海外でも認知度が高くなりつつある抹茶。カテキンやビタミンが豊富に含まれ栄養価が高く、カフェではラテやスムージーとして、またスイーツやアイスクリームとしても楽しまれている。

4位 焼き鳥（同率）

5位 おにぎり（同率）

6位 酒

7位 天ぷら

8位 チラシ（同率）

9位 餅（同率）

10位 卵サンドイッチ

今回のアンケートでは、日本食を食べる場所についても併せて質問したが、「自宅」との回答が多く寄せられた。外で購入して家で食べる人もいれば、自分で作る人も。次に流行の波を起こすのは「おにぎり」と「卵サンドイッチ」ではないかとソイソース編集スタッフは予想するが、果たして！？ いずれにせよ、日本食ブームはまだまだ続きそうだ。