Tag: そば
高菜そば、しおちゃんとしんコロの秘密のレシピ
しゃべるネコ しおちゃんとしんコロの秘密のレシピ 今回は、僕が中学生の時に近所の中華屋さんでよく食べた青春の味です。ラーメンは手作りでも市販品でもOK。市販品の場合も一段とおいしくなるのでぜひ試...
Mai Place、ローカルが教える隠れた中華の名店
シアトル この店この味 vol.22 『Mai Place』 甘口レビュー、辛口コメント、なんでもござれ！ ソイソース食レポ班が、シアトル近郊の店で味わえる１品を主観フルスロットルでご紹介。 ...
脂肪燃焼をかなえるエクササイズ ~美ボディーをつくるトレーニング
シアトル地域レドモンドを拠点に活躍するプライベート・トレーナーの島田耕太さんが、自宅でできるトレーニング法を解説します。 美ボディーをつくるトレーニング 脂肪燃焼をかなえるエク...
切り絵作家 曽我部アキさん
切り絵作家 曽我部アキさん 美しいマウント・レーニアや、満開の桜の向こうに顔をのぞかせるスペース・ニードルなど、どこか日本を思わせる素朴なタッチでワシントン州の風景を切り取る曽我部アキさんの作品...
サヴィー・コスメティクス：日本発の贅沢コスメで頑張った私にご褒美を
おうち美容を応援！ 日本発の贅沢コスメで頑張った私にご褒美を 外出制限から半年が経ち、コロナ疲れが肌にも出てしまっているという方も多いのでは。うれしいことに、日本人の肌と心を潤いで満たす話題の「ベ...
Thai Fusion Bistroの野菜たっぷり！タイの春雨炒め
シアトル この店この味 Vol.18 甘口レビュー、辛口コメント、なんでもござれ！ソイソース食レポ班が、シアトル近郊の店で味わえる１品を主観フルスロットルでご紹介。 Tha...
プロの味を取り入れて おうちで楽しくほろ酔い気分
飲みたい気分なのに「家に何もない」「外食は億劫」という時に便利なのがテイクアウトやデリバリーのサービス。地元の人気店のビールやカクテルから、お酒に合うおつまみまで、厳選メニューの数々をご紹介！ ※掲...
こんな経営者が面白い（4）
今回のテーマ 日頃の努力が良いめぐり合わせを生む 努力はめぐりめぐって戻ってくるものだと思います。日頃からおごらず努力をしている人には、必ず目に見えない手が差し伸べられる。それがめぐり合わ...
外出自粛中も紫外線対策とシミのケアを忘れずに
誰でも今よりもっとキレイになれる！ 自分ですぐに実践できる美容に関する悩みについての解決策をプロが伝授。 外出自粛中も紫外線対策とシミのケアを忘れずに 今回のテーマはみんなの大敵...
2020年桜祭はオンライン開催 ライブ・ストリーミングで自宅から楽しめるプログラム
新型コロナウイルスの感染拡大で中止となっていたシアトル桜祭・日本文化祭（Seattle Cherry Blossom & Japanese Cultural Festival）が、オンライン...
INTERVIEW:シアトル日系人会前共同会長 田原 優さん
戦後のシアトルにやって来たひとりの青年は、日系コミュニティーに根を下ろし、1世、2世の活動を引き継ぎます。後に、先人たちの歴史と文化をぜひ日系3世、4世にも伝えたいと、英文でまとめ始めました。そう...
サンシャイン・アカデミーに聞く：子どもを補習校に通わせる場合、どのようなサポートが必要でしょうか？ ...
シアトル近郊の専門家たちが、悩み多きバイリンガル子育てについて回答。子どもと楽しむ、子育てのヒント。 今回のテーマ Q. シアトル日本語補習学校の新年度が始まりますが...
ソイソース送別会開催！【SNAPSHOT 2020】
SNAP SHOT 2020 February ソイソース送別会開催！ シアトル最古の中華レストラン、タイタンにてソイソース編集部の送別会がありました。チャーハン...
ポップシンガー Sophieさん
人生、何が起こっても歌がいつもそばにいてくれる ポップシンガー Sophieさん 昨年、初シングルをリリースした東京出身、ベルビュー在住の現役大学生、Sophieさん。英語と日本語の両バージョンあ...
シアトルの音楽シーンを彩る 注目アーティスト＆イベント
シアトルは独特の音楽カルチャーを持つ街。毎日のように、新しいアーティストが誕生し、ありとあらゆる音楽パフォーマンスが行われ、人々を魅了しています。今号の特集では、シアトルゆかりのアーティスト、日本...
2020年、意識すると良いこと
今回のテーマ 前進と挑戦で開運 今回は名付けて「開運スペシャル」！ キーワードを自分らしくアレンジし、活用してみてください。個別の相談は当コーナーにぜひメールを。2019年はお世話になりました...
キャバレー・シンガー／ライター トシ・カプチーノさん
キャバレー・シンガー／ライター トシ・カプチーノさん 取材・文：加藤 瞳 写真：加藤 瞳、本人提供 ニューヨークを拠点に、ひとり舞台のキャバレーショー公演を世界各地で行うトシ・カプチーノさん。ゲ...
特集 つるっと！夏麺
シアトルで増え続けている「麺」のお店。今回は、夏においしいラーメン、冷やし中華、手打ちそばが食べられるお店をご紹介します。 取材・文：小村侑子、ハーモニー・ケリー、室橋美佐、小林真依子、吉田雛子...
かもねぎ ～シアトルで手打ちそば！
シアトルで増え続けている「麺」のお店。今回は、夏においしいラーメン、冷やし中華、手打ちそばが食べられるお店をご紹介します。 取材・文：小村侑子、ハーモニー・ケリー、室橋美佐、小林...
本格的な手打ちそばとお酒が楽しめるイベント、Kamonegi(かもねぎ)ポップアップ
Kamonegi ポップアップ ウォーリングフォードのMiyabi 45thの前シェフ相馬睦子さんが日本の伝統的な手打ちそばを提供するイベントKamonegiポップアップが、来週月曜8月22日、...
日本料理店「もだん」で夏のそばイベントが開催中
日本料理店「もだん」で夏のそばイベントが開催中 今日から31日までのランチタイムに、フィニーリッジにある「もだん」で兵庫県名産の出石そばをお得な値段で食べられるイベン...