本紙でも特集したキャピトルヒルにある懐石料理店「Naka」が1月29日をもって営業を終了した。しばらくの改装ののち、日本の家庭料理のお店「Adana」として2月下旬ごろに新しく生まれ変わる。
カツサンドなどの人気メニューはそのままに、以前は6品からの提供だったコース料理が、3品から楽しめるコースが準備されるなどの変更が行われる。リニューアル後の「Adana」でも、Nakaの中島正太さんが引き続きオーナーシェフをつとめる。
※新しいお店の詳細はこちら（Adana）
※以前の特集記事は
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