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リピート間違いなし!カフェ&スイーツに夢中

シアトル周辺で話題のドリンク&スイーツを大調査! おうちみたいにくつろげるカフェからインスタ映えのかわいいデザート、ここ1年でオープンした新店まで、お気に入り発見に役立つ情報が満載です。

取材・文:河野 光、本田絢乃、市村登祈子、藤木莉子、中山 栞、小川祐理子、ハントシンガー典子
写真:各店提供

※内容は変更される場合があります。ワシントン州、キング郡の新型コロナウイルス対策ガイドラインの行動指針に沿い、最新情報やその他詳細を各ウェブサイトなどで確認のうえ、お出かけください。

カフェマニアも大満足! 気になる店の絶品ドリンク

シアトルのコーヒー通をうならせるトレンド最前線のカフェから、ひと味違う新感覚ドリンクまでを網羅。1度は行ってみたい人気店が勢ぞろいです。

多目的使いしたいカフェは雨の日にも◎
Sabine Café & Market

人気カフェ・メニューのバレンシア($5〜)

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人気スペシャリティーコーヒー店がシアトルに進出
203ºF Coffee Co.

(左から) 冬季限定のフィグ・アンド・スピリッツとファ・ラ・ラ・ファビオ(各$6〜)

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美容効果に期待! 世界で流行中のヨーグルト・ドリンク
Yomie’s Rice ×Yogurt Bellevue

真っ白なヨーグルトにカラフルなフルーツが映える(各$7〜)

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健康を意識するならマッシュルーム・コーヒーはいかが?
Wunderground Cafe

500ミリグラムものマッシュルームがブレンドされたモカ、「ストレンジ・マジック」($6〜)

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チャイナタウンの新しい立ち寄りスポット
Gift Shop

涼やかな「スパークリング・レモネード・抹茶」($6〜)。スパークリング・ウォーターの上に抹茶が浮かび、見た目にも味にもグラデーションが出るのがオツ

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マイアミ気分を味わいたいならココ!
Papá Changó Café

甘いスパニッシュ・ラテ、「カフェ・コン・レチェ」($4.50〜)

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ベトナム・コーヒー作りに挑戦!

2020年10月、インターナショナル・ディストリクト内のリトル・サイゴンにオープンしたベトナム・コーヒー専門店、フィンを営むオーナーのバオ・ヌエンさんに、ベトナム・コーヒー(カフェ・スワ)の淹れ方を教えてもらいました。

たっぷりの氷に注ぎ、アイスでも。フィンでは自家製コンデンスミルク($6)も販売している

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アレンジ広がる! 日本品質のコーヒー飲料

レントンを本拠とする伊藤園傘下ブランド、「ジャバ・トレーディング」から新発売のコーヒー・ドリンクをご紹介。伊藤園の品質レベルをクリアした至極のラインナップです。

目覚めを誘う深煎りのコーヒー。有糖タイプ×牛乳で、手軽なカフェオレ作りにも活躍。店頭価格各$3前後

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