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抹茶ういろう お正月にピッタリな和風デザートのレシピをご紹介。電子レンジで作れてとっても簡単なので、おせちと一緒に試してくださいね。

お正月にピッタリな和風デザートのレシピをご紹介。電子レンジで作れてとっても簡単なので、おせちと一緒に試してくださいね。

イラスト:かとう はつみ
ブログ:http://happysbk.exblog.jp

材料(3人分)

  • 小麦粉(All purpose flour) ½カップ
  • 片栗粉 大さじ3
  • 砂糖 大さじ5
  • 水 300cc
  • 抹茶 大さじ1

作り方

  1. ボウルに材料をすべて入れて泡立て器で混ぜる。すべて1度こす。
  2. 耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけて、レンジで3分〜4分加熱する。
  3. そのまま冷やしても良いが、巻きすで巻いて冷やしてから適当な大きさに切ると見た目がもっと良くなります。

[せつこはっぴーキッチン]

 

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