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Tag: おせち

🥳ハレの日をちょっと贅沢に彩ろう 見た目華やか、味もとびきりおいしいパーティー・プレート〜Holid...

サンクスギビングが終わって、クリスマスや正月の準備がスタート。おうちで仲間や家族と楽しめるパーティー・プレートほか、おせちやスイーツまで、うれしいテイクアウト・グルメが勢ぞろいです。 写真...

ザ・日本のお正月!宇和島屋〜新年を祝う食卓を演出プラッター&おせち

日系スーパーマーケット、宇和島屋のおせちがバラエティー豊かにパワーアップ! 正月用の買い物ついでに早目の予約をお忘れなく。 伝統的な正月料理が詰まったおせちが、シアトル店、ベルビュー店、レントン...

ホリデー・シーズンがやっと終わった ~ カナダでシニアライフ

シニアがなんだ!カナダで再出発 在シアトル日本国総領事館に現地職員として39年間勤務した後に、2013年定年退職した武田 彰さんが綴るハッピー・シニアライフ。国境を超えるものの、シアトルに隣接する都...

骨付き牛すね肉のシチュー、しおちゃんとしんコロの秘密のレシピ

しゃべるネコ しおちゃんとしんコロの秘密のレシピ 明けましておめでとうございます! おせちに飽きた頃、食べたくなるのが洋食ですね。ビーフシチューは骨髄が入った骨付き肉を使うことで、レストランのよ...

ホリデーを盛り上げる ファミリーパーティー・アイデア

ホリデー・シーズン到来も、まだまだコロナ禍にあるシアトルでは自粛ムード継続中。けれども、気分だけでも明るく、ハッピーに盛り上がりたいもの! おうちでのクリスマスや年越しカウントダウンのパーティー、そし...

ソイソース編集スタッフのおせち作り体験

アメリカに暮らしながら日本人の心は大切にしたい! お正月料理にチャレンジしたソイソース編集スタッフの声を集めました。 心躍るゴージャスなお正月料理 おせち作りは工程が多く想像以上に大変。幸い、食材...

ホリデーの主役はやっぱり料理! 日本の味でスペシャルな日を迎えよう

日本への帰省もなかなか難しい今、日々のストレスフルな生活でより恋しく感じるのが日本ならではの味覚。心を満たす贅沢な料理で、特別な年のホリデー・シーズンを祝ってみませんか? クリスマスにぴったりのパーテ...

クリスマスより正月

  クリスマスより正月 「また、うっとうしい年末だ」と、家族がないせいか、北米に50年住んだ今でも、周りが浮かれるクリスマスには慣れない。幼い頃はクリスマスを楽しんでい...

パクチーきしめん

パクチーきしめん 皆さん、明けましておめでとうございます! 今年1発目は、おせちに飽きた頃にぴったりの焼きうどんです。きしめんを使った焼きうどんをパッタイ風にしたものですが、甘み...

シアトルの松平家

  日本人であれば、「松平」の姓を聞けば徳川将軍家を思い浮かべることでしょう。2019年3月にシアトルで亡くなったマーティン・ミッチ・マツダイラさん(享年81)も、松平姓の一族...

2020年に向けて日本らしく過ごす令和の年越し

2020年に向けて 日本らしく過ごす令和の年越し アメリカにいても大切にしたい年末年始の時間。家族やパートナー、仲間と一緒に楽しみましょう! ※内容は仕入れ状況などにより変更される場合がありま...

かもねぎの年越し蕎麦

2018年も残りわずか。パーティー向けレシピから、クリスマスケーキ、おせちまで、これからの季節にぴったりのグルメ情報をお届けします。懐かしい日本の味がいっぱいです! 取材・文:室橋美佐、ハーモニ...

元旦から景気づけ! 贅を尽くしたプロのおせち

2018年も残りわずか。パーティー向けレシピから、クリスマスケーキ、おせちまで、これからの季節にぴったりのグルメ情報をお届けします。懐かしい日本の味がいっぱいです! 取材・文:室橋美佐、ハーモニ...

鍋料理の味方! シアトルの豆腐専門店

2018年も残りわずか。パーティー向けレシピから、クリスマスケーキ、おせちまで、これからの季節にぴったりのグルメ情報をお届けします。懐かしい日本の味がいっぱいです! 取材・文:室橋美佐、ハーモニ...

日本人パティシエ渾身! ホリデー限定スイーツ

2018年も残りわずか。パーティー向けレシピから、クリスマスケーキ、おせちまで、これからの季節にぴったりのグルメ情報をお届けします。懐かしい日本の味がいっぱいです! 取材・文:室橋美佐、ハーモニ...

ホリデーに作ってみよう! パーティーを彩る和のおもてなし

2018年も残りわずか。パーティー向けレシピから、クリスマスケーキ、おせちまで、これからの季節にぴったりのグルメ情報をお届けします。懐かしい日本の味がいっぱいです! 取材・文:室橋美佐、ハーモニ...

ホリデー・パーティー! みんなで楽しみたいグルメ大集合

2018年も残りわずか。パーティー向けレシピから、クリスマスケーキ、おせちまで、これからの季節にぴったりのグルメ情報をお届けします。懐かしい日本の味がいっぱいです! 取材・文:室橋美佐、ハーモニ...

年末年始に楽しむ日本の味

日本ですっかり定着した「買うおせち」。 一から全て手作りするのは大変だけれど、これなら手軽に正月気分が味わえると人気です。その他、年末年始の団らん &パーティーにぴったりのフード&ドリンクをご紹介...

特集 お正月特大号

いよいよやってきました2017 年。特大号の今回は、しゃべるねこ「しおちゃん」のお正月の過ごし方、せつこさんのハッピーなお正月レシピ、年末年始に飲みたいシアトルローカルの日本酒、初詣情報など一...

おやつにハーブ

年末年始は家族や友人たちと集まることが多い時期です。パーティーのご馳走やおせちなど、おいしいものがたくさん。デコレーションがきれいなケーキは特別なものです。でも年が明けて仕事や学校が始まると急に現実に...

アイラブ寿司 レイクベルビュー店のおせち 予約販売開始!

今年で創業9年目を迎えるアイラブ寿司 レイクベルビュー店(I Love Sushi on Lake Bellevue)では、人気のおせち($300)の予約販売を11月より開始している。 3段重のおせ...

喜作のおせち(20個限定)予約販売開始!

カジュアルに日本の本格寿司や家庭料理を味わえることで人気の喜作(Kisaku)が、おせち($250)の予約販売を開始している。 こだわりの味と豪華な盛り付けで人気の3段重のおせちには、栗きんとん、な...

ルームメイトとジム通い

みんなの広場 ソイソース読者からの寄稿コーナー ハダカデバネズミと感動の対面 パシフィック・サイエンスセンターに行ってきた。半年ぶりにハダカデバネズミに会いにきたのだ。今後いつでも会えるよう、年...

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毎月第2・第4金曜日発行の紙面を、デジタル版でもお楽しみください。