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リピート間違いなし!カフェ&スイーツに夢中

シアトル周辺で話題のドリンク&スイーツを大調査! おうちみたいにくつろげるカフェからインスタ映えのかわいいデザート、ここ1年でオープンした新店まで、お気に入り発見に役立つ情報が満載です。 取材・文:...

晴れた日にのんびり過ごしたいノース・シアトルのカフェ

カフェ大好き! ソイソース・グルメ班のお気に入り 独自のコーヒー文化が発達し、どの街角にもカフェが見つかるシアトル。スタッフも実際に足を運んだ、地元で愛されるとっておきのご近所カフェを集めました。...

食べて応援! 日本の味をテイクアウト 〜Kamonegi Seattle かもねぎ〜

打ち立てのお蕎麦、自家製ラーメン、天丼、天ぷらなど自宅で中々作らない逸品ものをランチ、ディナーの両方で提供しております。 Kamonegi Seattle かもねぎ 1054 N. 39th St...

猫カフェ in シアトル【SNAPSHOT 2020】

SNAP SHOT 2020 February 猫カフェ in シアトル ウォーリングフォードにある猫カフェ、ミャオトロポリタン。訪れた日は10匹前後の猫がいまし...

この店この味 Vol. 8 ショコラティエのホットチョコレート

甘口レビュー、辛口コメント、なんでもござれ! ソイソース食レポ班が、シアトル近郊のレストランの1品を主観フルスロットルでご紹介。 ...

ファーマーズ・マーケット情報【EVENT INFORMATION】

ファーマーズ・マーケット情報 【EVENT INFORMATION】 エメラルド・シティー、シアトルに今年もこの季節がやって来ま...

多文化共生を実現するのは「地球市民」の子どもたち

ウォーリングフォードにある公立小学校のジョン・スタンフォード・インターナショナル・スクール(以下JSIS)では、英語で半日授業、もう半日は日本語またはスペイン語で授業を受けるデュアル・ランゲージ・...

新時代へつなぐバイリンガル教育

毎年、大好評の教育特集リターンズ! シアトルでの学びの場を紹介すると共に、最新バイリンガル教育事情をお届けします。「未来を読む」キーワードをぜひ見つけてください。 取材・文:ハントシンガー典子、...

かもねぎの年越し蕎麦

2018年も残りわずか。パーティー向けレシピから、クリスマスケーキ、おせちまで、これからの季節にぴったりのグルメ情報をお届けします。懐かしい日本の味がいっぱいです! 取材・文:室橋美佐、ハーモニ...

秋のシアトル、日本の味めぐり

実りの秋、食欲の秋、到来。日本人の舌と胃袋を満足させるのは、やっぱり日本食! シアトル界隈の店からおすすめの品々を紹介してもらいました。読者特典もお見逃しなく。 取材・文:室橋美佐、磯野 愛...

コッカク Kokkaku

実りの秋、食欲の秋、到来。日本人の舌と胃袋を満足させるのは、やっぱり日本食! シアトル界隈の店からおすすめの品々を紹介してもらいました。読者特典もお見逃しなく。 取材・文:室橋美佐、磯野 愛...

ラーメンマン Ramen Man

実りの秋、食欲の秋、到来。日本人の舌と胃袋を満足させるのは、やっぱり日本食! シアトル界隈の店からおすすめの品々を紹介してもらいました。読者特典もお見逃しなく。 取材・文:室橋美佐、磯野 愛...

かもねぎ Kamonegi

実りの秋、食欲の秋、到来。日本人の舌と胃袋を満足させるのは、やっぱり日本食! シアトル界隈の店からおすすめの品々を紹介してもらいました。読者特典もお見逃しなく。 取材・文:室橋美佐、磯野 愛...

シアトルで北海道を食す!

2018年は1869年(明治2年)に「北海道」と命名されて150年目に当たる節目の年。地元では記念事業や各種イベントなど、各地で盛り上がりを見せています。今や世界中から人気を集める観光地、北海...

Nightlife in Seattle ~飲む/踊る~

シアトルのローカルたちに人気のナイト・スポットを、有名店から新顔まで、まとめて紹介。女子会や飲み会で、あるいはデートで、夜遅くまで明るいシアトルの夏を思い切り楽しみましょう! ※2018年6月1...

2018年度 ファーマーズ・マーケット情報

シアトル市内のファーマーズ・マーケット パイク・プレイス・マーケット 出張ミニ・マーケット シアトルの顔として、100年以上の歴史を誇るマーケットが曜日替わりで各地に出店。 ■シティー・ホー...

かもねぎ ~シアトルで手打ちそば!

  シアトルで増え続けている「麺」のお店。今回は、夏においしいラーメン、冷やし中華、手打ちそばが食べられるお店をご紹介します。 取材・文:小村侑子、ハーモニー・ケリー、室橋美佐、小林...

本格的な手打ちそばとお酒が楽しめるイベント、Kamonegi(かもねぎ)ポップアップ

Kamonegi ポップアップ ウォーリングフォードのMiyabi 45thの前シェフ相馬睦子さんが日本の伝統的な手打ちそばを提供するイベントKamonegiポップアップが、来週月曜8月22日、...

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