Tag: 居酒屋
シニアの暇つぶし ~ カナダでシニアライフ
シニアがなんだ!カナダで再出発 在シアトル日本国総領事館に現地職員として39年間勤務した後に、2013年定年退職した武田 彰さんが綴るハッピー・シニアライフ。国境を超えるものの、シアトルに隣接する都...
また誕生日が来た ~ カナダでシニアライフ
シニアがなんだ!カナダで再出発 在シアトル日本国総領事館に現地職員として39年間勤務した後に、2013年定年退職した武田 彰さんが綴るハッピー・シニアライフ。国境を超えるものの、シアトルに隣接する都市...
お酒も料理ももっとおいしく!日本酒と焼酎でペアリング
「今日はどれを飲もうかな」「おつまみは何にしよう」と迷ったときは、お酒と料理の相性を考えて選んでみては? 米国市場で親しまれる日本発のアルコール飲料大手に聞く、人気商品とおすすめのペアリング例を大公開...
プロの味を取り入れて おうちで楽しくほろ酔い気分
飲みたい気分なのに「家に何もない」「外食は億劫」という時に便利なのがテイクアウトやデリバリーのサービス。地元の人気店のビールやカクテルから、お酒に合うおつまみまで、厳選メニューの数々をご紹介! ※掲...
始めよう!おうち飲みライフ
おうち飲みは「withコロナ」の新しい生活様式に対応するだけでなく、思い立ったらすぐに飲め、何より安上がりといいこと尽くめ。普段からおうち飲み派という達人たちに、日頃飲んでいるお酒やおすすめのおつまみ...
秋の夜長に楽しむ おうち居酒屋
コロナ禍で外食の機会が減る中、「おうち飲み」にシフトする人が増えています。これから始まるシアトルの長い夜、家の中で雨音を聞きながら、居酒屋風にお酒やおつまみをいろいろ並べて、ゆっくりと時間を過ごしてみ...
8月・9月イベント情報 〜U-PICK・スポーツ・その他〜
EVENT INFORMATION 2020 U-PICK サンフラワー・イン・スノホミッシュ ■8月21日(金)〜23日(日)・28日(金)〜30日(日)10am~7pm 8エーカーにわたる...
石庵ではテイクアウト用のお弁当や、麺類、焼き鳥なども揃えています!
石庵ではテイクアウト用に数種類のお弁当や丼物を用意しております。もちろん焼鳥や焼き魚、揚物等の居酒屋料理からお寿司や麺類までたくさんの品を取り揃えております。先日より店内での飲食もしていただけるように...
イチゴ入りクレープで春満開
シアトルのローカル・ビジネスを「食」で応援! ソイソースのグルメ班が自分の舌で確かめたメニューを忖度なしで紹介する本誌連載コラム「この店、この味」拡大版をお届けします。シアトルと縁深い著名人が、こ...
INTERVIEW:フジマツ・コーポレーションCEO(宇和島屋元CEO、ソイソース・北米報知発行人)...
新しいビルも増え、街の景色が変わりつつあるインターナショナル・ディストリクト。この地区に、小売店、ホテル、アパートを構える「富士松ビレッジ」の建設計画が新たに進んでいます。この再開発の立役者が、本...
日本の魅力と言えば?訪れる人を慈しみ歓迎する「おもてなし」
心のこもった丁寧な振る舞いは、古来受け継がれる日本の宝。日本に根付くこの独特の文化を、世界の人たちはどう感じているのでしょう? 日本全国に英語教師や国際交流員を派遣する「JETプログラム」に参加した帰...
コーヒー大好き!スタッフ口コミ情報
コーヒー大好き! スタッフ口コミ情報 シアトルに来てからしばらく、いろいろなコーヒー銘柄を試してみて落ち着いたのが、スターバックスの「ベランダ」ブレンド。ライトローストで、マイルドながら香りとコク...
道産子記者が勝手にランキング!本気で選んだ札幌物産展マストバイ
道産子記者が勝手にランキング! 本気で選んだ札幌物産展マストバイ 7月24日(水)~30日(木)、札幌市とポートランド市の姉妹都市締結60周年を記念して、宇和島屋ビーバートン店で札幌物...
ジャパンフェア2019
第4回 ジャパンフェア開催 今年の目玉は阿波踊り! ジャパンフェアが、6月29日から30日まで、ベルビューにあるメイデンバウアー・センターで開催される。日本のアート、文化、食、ビジネスなどが紹介...
ジャパンフェア2019 特設展
ジャパンフェア2019 特設展 TOTO USA ブース番号 #304 www.totousa.com ☎ 1-888-295-8134 日本発ウォシュレット文化をシアトルで ...
第4回 ジャパンフェア開催 今年の目玉は阿波踊り!
文: ブルース・ラトリッジ 翻訳:窪田 進一朗 ジャパンフェアが、6月29日から30日まで、ベルビューにあるメイデンバウアー・センターで開催される。日本のアート、文化、食、ビジネスなどが紹介されるジ...
日本酒 「伝統回帰」で新しい時代へ
従来の和食店はもちろん、回転寿司や居酒屋、ラーメン店が増え、アメリカでもすっかり身近になった日本酒。新元号「令和」を迎える時代の節目に、日本とアメリカ、昔と今をつなぐ日本酒の魅力に改めて迫ります。 ...
秋のシアトル、日本の味めぐり
実りの秋、食欲の秋、到来。日本人の舌と胃袋を満足させるのは、やっぱり日本食! シアトル界隈の店からおすすめの品々を紹介してもらいました。読者特典もお見逃しなく。 取材・文:室橋美佐、磯野 愛...
政府の対策を待っていては間に合わない人口減問題
┃政府の対策を待っていては間に合わない人口減問題 『コンビニ外国人』 芹澤健介(新潮新書) 『未来の年表2/人口減少日本であなたに起きること』(河合雅司著、講談社現代新書)は、人口...
シアトルで北海道を食す!
2018年は1869年(明治2年)に「北海道」と命名されて150年目に当たる節目の年。地元では記念事業や各種イベントなど、各地で盛り上がりを見せています。今や世界中から人気を集める観光地、北海...
Nightlife in Seattle ~食べる~
シアトルのローカルたちに人気のナイト・スポットを、有名店から新顔まで、まとめて紹介。女子会や飲み会で、あるいはデートで、夜遅くまで明るいシアトルの夏を思い切り楽しみましょう! ※2018年6月1...
食べることは生きること。~PLENTY USA CEO 米田 純さん~
”食べることは生きること。” ラーメン・ブームを牽引する「山頭火」シアトル進出の仕掛人、プレンティUSA(レストラン経営・レストランコンサルタント...
JUNKICHI~炉端居酒屋~オープン!
山梨郷友会 2月24日に山梨郷友会の新年会に参加しました。山梨の方言の響きに懐かしさを感じていたところ、山梨で暮らす私の祖母を知る女性が。なんと、その女性が渡米する前、二人は旧友だっ...
BELLEVUE街歩き <留学生に聞く!ベルビュー・カレッジ生御用達の店>
好評の「ネイバーフッド探検」シリーズ。今回は春爛漫のベルビューを散策!ダウンタウンを中心に新スポットを含めて気になる店をハシゴして来ました。 取材・文:山川 彩、磯野 愛、ハントシンガー典子、ハ...
続・13年ぶりの日本
友だちはありがたい。私が日本に来ると知って、都合をつけて再会を喜んでくれる。大阪では、花屋の正子さんに連れられ、日本一高いビル「あべのハルカス」を見物。有料かつ混み合う最上階天井回廊は...
お待ちかね!!「輝月」ベルスク店、ついに開店
「イラッシャイマセー」「トオリマーッス」「アリガトウゴザイマシター!!」 スタッフの威勢良い声が店内を飛び交う人気ラーメン店「輝月」。日本の有名店「空海」の味をその ままに、12店舗目となるベルビュー...
神戸ビジネスセミナー
神戸ビジネスセミナー ビジネス拠点としての神戸の魅力を知る 取材・文:室橋美佐 今年は神戸市とシアトル市の姉妹都市提携60周年にあたる。1956年にシアトル市長が同市...
渋谷スシバー・アンド・グリル ベルビューに新規オープン!
シアトルで増え続けている「麺」のお店。今回は、夏においしいラーメン、冷やし中華、手打ちそばが食べられるお店をご紹介します。 取材・文:小村侑子、ハーモニー・ケリー、室橋美佐、小林真依子、吉田雛子...
北京 – 本格中華の手打ち麺!
シアトルで増え続けている「麺」のお店。今回は、夏においしいラーメン、冷やし中華、手打ちそばが食べられるお店をご紹介します。 取材・文:小村侑子、ハーモニー・ケリー、室橋美佐、小林真依子、吉田雛子...