Tag: 料理

​SDGsとは「持続可能な開発目標」。環境対策や貧困撲滅、ジェンダー平等などなど、大きな目標はたくさんあるけれど、私にもできることって？ サステナブルで豊かなおうち時間を目指すべく「地球に、人に、そし...

まだまだ雨の季節が続くシアトルですが、インドア・アクティビティーに挑戦して気分をリフレッシュしてみませんか？ スケジュールに縛られず気の向いた時に参加できる、自由度の高い3つをピックアップ！ シ...

しゃべるネコ しおちゃんとしんコロの秘密のレシピ 子どもが大好きなチキンナゲット。でも、ファストフードではジャンク過ぎて......という方も、自家製なら安心して食べられます。鶏むね肉を使ってい...

しゃべるネコ しおちゃんとしんコロの秘密のレシピ わが家の家庭菜園で秋ナスが豊作となっています。そんな自宅で採れた野菜を使って妻が作ったパスタがおいしかったので、しおちゃんレシピ入りです。「しお...

シアトルでも紅葉が色付き始める頃ですね。秋は「実りの秋」と呼ばれるように、リンゴ、サツマイモ、カボチャなど、たくさんの食材が旬を迎えます。今回はカボチャをまるまる1 個使ったドリアをご紹介。レトル...

しゃべるネコ しおちゃんとしんコロの秘密のレシピ 先日、しんコロの母がはるばる日本からやって来ました。その時に作ってくれた1品がおいしかったのでレシピをシェアします。一見なんの変哲もない豚肉の煮...

しゃべるネコ しおちゃんとしんコロの秘密のレシピ 友人からもらったフレッシュなオレガノを使い、妻が作ってくれたシーフードパスタ。とてもおいしかったので、しおちゃんレシピ入りしました！ オレガノは...

シアトルもようやく夏らしい天気になってきましたね。少しずつヒート・ウェーブに備えているところですが、今年も昨年のような猛暑になるのでしょうか……。今回は暑い日にもさっぱりいただける簡単冷やし茶漬...