おうちでレッツ！ピザパーティー！／
もっと簡単たらこパスタ！
おうちで気軽に作れるピザレシピ！ トレーダージョーズのピザ生地を使って、楽しいピザパーティーを開催しましょう。前回よりさらに簡単なたらこパスタもご紹介！
●トレジョのピザ生地……………………………1袋
●小麦粉（打ち粉）………………………………適量
●トマトソース（トレジョのトマトソース）……60グラム
●ピザ用チーズ……………………………………90グラム
●粉チーズ…………………………………………適量
●好みの具材
●オリーブオイル………………………………….適量
【作り方】
準備 小麦粉で打ち粉をしたシートの上にピザ生地をのせ常温で30分ほど置く。この間にオーブンを260°C（500°F）に予熱する。
① ピザ生地のみみになる縁の部分に厚みを残し、手や麺棒で丸く伸ばす。麺棒を使う場合は、丸く伸ばした後に縁を折りたたんで厚みを作る。
② ピザソースを塗り、チーズと好きな具材を順にのせる。最後に、粉チーズとオリーブオイルを「の」の字にサッとかける。
③ 予熱したオーブンで10分ほど焼いたら完成！
※ピザ生地の厚さに応じて焼き時間を5〜15分と調整してください。
●パスタ……………………………….180グラム
●たらこ………………………….100g（2腹分）
★バター………………………………..大さじ1.5
★生クリーム…………………………….大さじ4
★しょうゆ………………………………..大さじ1
●レモン汁…………………………………..1/2個
●大葉（またはエゴマの葉）……………….4枚
【作り方】
準備 たらこは薄皮から出す。大葉を千切りにする。バターを5ミリの角切りにする。
① ボウルに★とたらこ75グラムとレモン汁1/4個分入れてソースを作る。
② ゆで上がったパスタとソースをバターが溶けるまで絡めて、器に盛る。
③ 上に残りのたらこと刻み大葉、レモン汁1/4個分をかけて完成！
※レモン汁をかけることで、たらこの臭みが抑えられる
トマトソースは2024年4月26日号掲載レシピで簡単に作れます！
https://soysource.net/food/chefhomerecipe/ouchirecipe-04262024
