シローズ寿司／Shiro’s Sushi〜シアトルで味わう極上のひととき おまかせの名店１０軒を紹介

シローズ寿司／Shiro’s Sushi

世界各地から仕入れた、選りすぐりの魚介を19貫のおまかせでお届け

伝統的な江戸前寿司の技法を継承し、握りに真髄を見出す本格派。豊洲から直送される旬の魚や世界各地から仕入れる上質な魚介を職人技で巧みに昇華させる。一貫一貫丁寧に握る寿司は、素材本来の旨みと繊細な味わいが際立つ。創業以来、シアトルを代表する寿司店として支持されてきた確かな技と品格を、その一貫一貫から体感してほしい。