こんにちは〜。インターンのナオコです。
先日、スターバックスリザーブの隣にあるシリアスパイに行ってきました！このお店、なんでもスターバックスの社長が大好きで、ぜひ隣に店を置いて欲しいと頼んだんだという噂もあるのだとか。。。そして私の友達もここのピザが忘れられない！と絶賛するほど！それはもう期待しちゃいますよね！（笑）
店内に入ると大きな窯が！日本ではなかなか見られないのでドキドキワクワク！
今回は店員さんオススメのバッファローモッツァレラピザ(buffalo mozzarella, tomato sauce, fresh basil)、スウィートフェネルソーセージ(sweet fennel sausage, roasted peppers, provolone)、そして友達が大絶賛していたマッシュルームピザ(roasted seasonal mushrooms, truffle cheese)もオーダー。
モッツァレラ、ソーセージのピザはトマトベースなので万人受けすること間違いなし！店員さんがオススメする理由がわかります。カリッとしたクリスピータイプのピザにどっさり具が乗っていて、とても美味しい！！オーダーしてから窯で焼いているので、多少時間はかかりますが出来立てのピザほど美味しいものはないです。
ついつい食べ過ぎてしまいました（汗）
マッシュルームのピザはオリーブオイルベースで個人的には一番好きでした！キノコが好きな方にはぜひオススメしたいメニュー。王道のトマトベースのピザと一緒に頼んでみてください。
ハッピーアワーのピザはレギュラーサイズの約半分です。サイズが小さい方がいろんな味が食べられて楽しいですよね！さらにレギュラープライスは一枚17～19ドルですが、ハッピーアワーはどのピザも一律6ドルです。
今回私が行ったのはキャピトルヒル付近ですが、ヴァージニアSt、ウェストレイクAveにもお店があります。
Serious pie
1125 Pike St, Seattle, WA 98101
206-923-8012
営業時間
- 11am-10pm Sunday – Thursday
- 11am – 11pm Friday, Saturday
- Happy Hour 3pm-5pm Monday – Friday
