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こだわりの一品を見つけよう パイクプレースで探すお土産 Part 1

定番とは一味違うローカルなお土産なら、ワシントン州の名産品やクラフト作家の作品が多く販売されているパイクプレース・マーケット。真心が伝わる、選りすぐりの一点ものを探してみては。 小さな子どもへのギフ...

シアトル市による植樹桜の除幕式

12月6日、伊従いより 誠総領事、ブルース・ハレル市長が植樹桜の除幕式に臨んだ。シアトル市は3月、自転車道の改善や老樹の衰えなどを理由に、パイクプレース・マーケット正面入り口前の桜並木を伐採。11月3...

ハロウィンとサンクスギビングは 本格ショーを観にパイクプレースへ〜イベントクローズアップ

ハロウィンとサンクスギビングは 本格ショーを観にパイクプレースへ 取材・文:ジェジュン・ジョン パイクプレースの好立地にあるキャバレーの劇場、カン・カンで秋のショーとして公開されている「ザ・ヒ...

パイクプレース・マーケットでシアトルの食を堪能 大人のための夕食会「サンセット・サパー」〜行ってきま...

8月19日、パイクプレース・マーケット財団の主催で、地元の料理と飲み物の祭典「サンセット・サパー」が開かれました。食いしん坊ぞろいのソイソース・グルメ班が会場の様子をレポートします。 取材・文:...

思い立ったら気軽に街ぶら♪シアトル周辺のネイバーフッド総ざらい!

豪華なバケーションはかなわずとも、近所の街を訪れるだけで新鮮! 2022年のシアトル周辺エリア案内保存版です。 シアトル中心部 1. Downtown Seattle ダウンタウン 2....

Pike Place Market パイクプレース

エリオット湾沿いに位置し、歴史の長いファーマーズ・マーケットほか、あらゆる店が密集するシアトル屈指の観光地。魚を投げてキャッチすることで話題のフィッシュ・マーケットが見ものだ。たっぷりカニ肉入りのサン...

パイクプレースで 本格キャバレー・ショーを体験

17周年を迎えたキャバレーの劇場で新作「ウーララー!(Ooh La La!)」を5月1日(日)まで上演中。キャバレー初体験の筆者がレポートします。 取材・文:本田絢乃 ⒸNate Watte...

Moore Coffee Shop〜スイーツのダイバーシティー!

スイーツのダイバーシティー! 新顔続々 シアトルは、スイーツだって多種多様! これからブレイクしそうな注目店のアイテムをピックアップしました。SNSユーザーは、食べる前の写真撮影をお忘れなく。 ...

Le Pichet、滑らかさピカイチ!フレンチ・テリーヌ〜シアトルこの店この味

シアトル この店この味 vol.26 『Le Pichet』 甘口レビュー、辛口コメント、なんでもござれ! ソイソース食レポ班が、シアトル近郊の店で味わえる1品を主観フルスロットルでご紹介。 ...

ガーリックとチャイブのパッパルデッレ、レモン風味〜しおちゃんとしんコロの秘密のレシピ

しゃべるネコ しおちゃんとしんコロの秘密のレシピ しおちゃん一家は2013年にシアトルから東海岸へ引っ越しましたが、この夏に約8年ぶりでシアトルを訪れました! 久しぶりのパイクプレース・マーケッ...

シアトル市、ダウンタウン再生計画に900万ドル

6月23日、シアトルのダーカン市長は、ダウンタウン再活性化への取り組みとして「ロード・トゥ・リカバリー」を発表した。企業への補助金、テナントを失った貸店舗業者への対応などに900万ドルを超える支援を行...

切り絵作家 曽我部アキさん

切り絵作家 曽我部アキさん 美しいマウント・レーニアや、満開の桜の向こうに顔をのぞかせるスペース・ニードルなど、どこか日本を思わせる素朴なタッチでワシントン州の風景を切り取る曽我部アキさんの作品...

ファーマーズ・マーケット 2020

今年も、農家直売の新鮮な野菜や果実が手に入るファーマーズ・マーケットの季節到来! 新型コロナウイルス感染症の蔓延を防ぐため、例年とは違う形での開催となっています。他の来場者や出店者から6フィート離れ、...

エミ・マイヤーさん – シンガーソングライター

シンガーソングライターのエミ・マイヤーさんは、京都生まれ、シアトル育ち。デビュー10周年を迎えた今年は、7月にシアトルで約7年ぶりとなる凱旋公演を行いました。妊娠、出産を経てカムバックしたエミさん...

INTERVIEW:シアトルにおける江戸前寿司のパイオニア 加柴司郎さん

平成も終わる2019年3月25日、農林水産省から「日本食普及の親善大使」に任命された加柴司郎さん。太平洋戦争が始まる1941年に生まれ、激動の昭和を経て、令和の時代になお現役を貫きます。シアトルから...

料理教室@パイクプレイス・マーケット イート・シアトル

料理教室@パイクプレイス・マーケット イート・シアトル (取材・文:小川祐理子) シアトルの魅力のひとつは、食の豊かさ。市場やスーパーマーケットには地元の食材、ダイナミックな大きさのシーフ...

学びの秋に始める! 大人のおけいこ

シアトルでは9月から新学期がスタート。楽しい夏も終わり、雨が多くなるこの時期、子どもだけでなく大人にとっても、何かを始めるには最適なタイミングです。新しい知識や技術を身に付け、今までと...

この店この味 Vol. 5 イタリアンと和が融合する絶品グルメ

甘口レビュー、辛口コメント、なんでもござれ! ソイソース食レポ班が、シアトル近郊のレストランの1品を主観フルスロットルでご紹介。 ...

世界を魅了するサムライギタリストがシアトルにやって来る! MIYAVI

世界を魅了するサムライギタリストがシアトルにやって来る! ロック・ミュージシャン MIYAVI これまでに約30カ国350公演以上のライブ、7度ものワールド・ツアーを...

シアトルの日系団体紹介 ー シアトルと日本を繋ぐ非営利団体

シアトルの日本人コミュニティー さまざまな日本人のグループやサークル、日系団体が集まるシアトルでは、日本人/日系人コミュニティーの中で、異国にいながらも日本を身近に感じることができま...

ファーマーズ・マーケット情報【EVENT INFORMATION】

ファーマーズ・マーケット情報 【EVENT INFORMATION】 エメラルド・シティー、シアトルに今年もこの季節がやって来ま...

シアトルのSNS映えスポット15選!

ウォールアートやグラフィティー、インスタレーションなどが街中のあちらこちらで見られるシアトル。青空の下、インスタ映えするオシャレなグルメ店にも立ち寄りながら、ぜひ散策を! 取材・...

Perfumeのコンサートに行ってきました!

こんにちは、ソイソースインターンの美和です。 4月10日にシアトルのパラマウント・シアターでPerfumeさんのコンサートを見に行ってきました! 2018年にリリースした、通算7枚目のアルバム「F...

2018年度 ファーマーズ・マーケット情報

シアトル市内のファーマーズ・マーケット パイク・プレイス・マーケット 出張ミニ・マーケット シアトルの顔として、100年以上の歴史を誇るマーケットが曜日替わりで各地に出店。 ■シティー・ホー...

2018年3月イベント情報

アート・ビースティーズによる展示会 ■3月1日~31日 3月1日から1カ月間、シアトルのソイル・ギャラ リーで、シアトル・ニューヨーク・ロンドン・東京・神 戸の5都市を拠点に活躍するアーティスト集...

年末年始に楽しむ日本の味

日本ですっかり定着した「買うおせち」。 一から全て手作りするのは大変だけれど、これなら手軽に正月気分が味わえると人気です。その他、年末年始の団らん &パーティーにぴったりのフード&ドリンクをご紹介...

アメリカで食のトレンドに!お弁当ショップ&レシピ

食欲の秋、シアトルで注目されているグルメは、日本人におなじみの“弁当”。シアトル周辺で手に入る季節の食材を使った、「作る弁当」「買う弁当」を楽しんでみませんか? 取材・文:室橋美佐、ハントシン...

シアトル・レインFC所属プロサッカー選手 川澄奈穂美さん

全米女子サッカー・リーグ(NWSL)のシアトル・レイン FCに所属する川澄奈穂美選手。今季3シーズン目を終え、地元メディアに「Naho Kawasumi」の名を見かけることも珍しくなくなってきた。...

ありがとう!25周年記念

ソイソースは今年、創刊25周年を迎えることができました。これも全て、たくさんの方々のサポートあってのことです。編集部から皆様へ「ありがとう」の気持ちをお伝えします! 文:連載作家の皆さま、小村侑...

日本酒を世界の高級ワイン市場へ 「MIZUBASHO – 水芭蕉」ブランドの挑戦

日本酒を世界の高級ワイン市場へ 「MIZUBASHO - 水芭蕉」ブランドの挑戦 取材・文:室橋美佐   世界の三ツ星レストランでワインリストに並ぶ日本酒「MIZUBASHO...

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