ベルビューダウンタウン公園の隣に最近オープンしたナインティナインパーク・レストラン（99 Park Restaurant）のランチに、メンバー10人で出かけました。
モダンなインテリアながら落ち着いた雰囲気。料理は洗練された食材の組み合わせやプレゼンテーションにシェフのこだわりがうかがえる、ニューアメリカンスタイル。
昼夜同じメニューで、前菜、メイン、サイドではなく、スモール、ラージ、サイドと料理の大きさによって3種類に分かれています。ローカル産を主に、厳選された食材、旬の食材を用いており、値段は少し高めですが味はそれに値するものでした。
日本人の集まりなので、オーダーはやはり魚系が主になりました。ここでは、特に好評だったものをご紹介します。
グリルドオクトパス（Grilled Octopus）は、プリッとしてやわらかい肉厚のタコに、キムチが入ってアジア風のテイストでした。
お店の人にすすめられて2皿も注文してしまったのはアルバコアツナのたたき（Seared Rare Albacore Tuna）。かなり分厚いツナで、キヌアやアーモンドが入った中東風味付けの辛めのソースがマッチ。
サーモンのポキは時期によってサーモンの種類が異なりますが、この日はキングサーモン（King Salmon Poke）。醤油の効いた調味料に漬け込んであり とても美味。表面をフライパンで焼いたアラスカハリバット（Pan Seared Alaskan Halibut）は、外がカリッと焼き上げてあり、淡泊な魚に合う味付けが施されていました。
中の肉がピンク色で柔らかい骨付のポークチョップ（Born in Pork chop）はラージメニューからの一品でとても大きく、シェアして正解。
ビーチャーズのチーズを使ったマカロニチーズ（Truffled Macn’ Cheese）が意外においしく、サイドというよりも、ランチにサラダと一緒に食べて満足のいく一品です。
大勢だったのでいろいろな料理を賞味できて1人$23(税、チップ込み）は、納得の値段でした。
毎日4時から6時までハッピーアワーなので、公園の散歩の後に立ち寄ってはいかがでしょう。ちなみにドリンクのハッピーアワーは2時からで、ワインの品揃えも豊富です。
99 Park Restaurant
99 102nd Ave. NE, Bellevue, WA 98004 ☎425-999-3991
営業時間：毎日11am～11pm（オーダーストップ 9pm）
ハッピーアワー 毎日4pm～6pm
ブランチ 土・日11am～2pm www.99park-restaurant.com
