大手チェーンから穴場までそのほかのバーガー店の逸品は？

バーガー界のおしゃれ番長 ! ？
シェイク・シャック

日本でも大人気のシェイク・シャックはニューヨークが発祥。カフェのような内装で、女性もひとりで入りやすい雰囲気だ。シアトル界隈ではユニバーシティー・ビレッジやカークランドなどに進出しており、バーガー・チェーンの勢力図を塗り替えそうな勢い。クリンクル・カットのポテトやレモネードもおすすめ。

絶妙なワッフル・フライに虜
チック・フィル・エー

アトランタ発祥のチック・フィル・エーは、ここ数年の出店攻勢で今やシアトル近郊に20店舗と、その存在感を強めている。チキン・ナゲットにファンは多いが、チキン・バーガーもまた定番メニュー。サイドでは、ワッフル・フライがダントツのおいしさだ。日曜日は閉まっているためご注意を！

カジノ内のバーガーも侮れない！
スノコルミー・カフェ・アンド・デリ

カジノ内のレストラン・フードコートを訪れたことがあるだろうか？ 必ずと言って良いほどバーガーのオプションが用意されているが、中でもスノコルミー・カジノの「神戸ビーフ・ベーコン・バーガー」は特筆すべき逸品だ。肉厚なパティにベーコンの風味が加わり、肉のうま味が倍増。大きなピクルスも最高のアクセントとなっている。

アメリカンなバーガーを頬張りたい
ファイブ・ガイズ

バージニア発のファイブ・ガイズは、50州全てに出店するアメリカの代表的バーガー・チェーン。ある意味、いちばんアメリカらしいバーガーと言えるかもしれない。肉汁あふれるバーガーに加え、たっぷりのポテトはカップからこぼれるほど。アジア人には胃の負担が大きいものの、ついまた食べたくなる。まるで日本の家系ラーメンのように、じわじわ来る一品。