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虹色のラテ【SNAPSHOT 2019】

SNAP SHOT 2019 AUG 虹色のラテ ルーズベルトにあるアーバン・リュクス・カフェでは、カラフルなラテが人気となっています。細かい曲線で描かれる鮮やかなグ...

INTERVIEW: デザイナー 筒井美恵子さん

ゴールがない。だから、好奇心が永遠に消えない。 もっと経験を積んで、いろんなことにぶち当たって、そこからまた学んでいけたらと思う   デザイナーハウスなどハイエンドの住宅を専門に手...

インテラUSA 大澤正太郎さん

シアトル駐在日誌 アメリカでの仕事や生活には、日本と違った苦労や喜び、発見が多いもの。日本からシアトルに駐在して働く人たちに、そんな日常や裏話をつづってもらうリレー連載。 取材・文:磯野愛 #1...

住みやすく個性あふれるオシャレタウン ポートランド(アメリカ・オレゴン州)

住みやすく個性あふれるオシャレタウン ポートランド(アメリカ・オレゴン州) アメリカで最も住みやすい街のひとつとも言われるポートランド。シアトルからアクセス...

アメリカ史を肌で感じる東海岸縦断6日間 アメリカ・ジョージア州〜ニューヨーク州

アメリカ史を肌で感じる東海岸縦断6日間 アメリカ・ジョージア州〜ニューヨーク州 アメリカの国土は日本のおよそ25倍。小さな島国からやって来た私たちには想像もつかないほど、気候も...

メキシコの魅力が凝縮された街 オアハカ(メキシコ)

メキシコの魅力が凝縮された街 オアハカ(メキシコ) メキシコで最も先住民比率が高いと言われ、伝統文化が色濃く残るオアハカ。スペイン植民地時代を思わせるコロニアル様式...

映画「LE CHOCOLAT DE H」シアトル公開記念インタビュー

映画「LE CHOCOLAT DE H」シアトル公開記念インタビュー ショコラティエ 辻口博啓さん ✖︎ 映画監督 渡邉 崇さん   人がやっていたことをやっても面白くない...

シアトルの大学生コミュニティーで文化交流とキャリアアップを目指す

シアトルの日本人コミュニティー さまざまな日本人のグループやサークル、日系団体が集まるシアトルでは、日本人/日系人コミュニティーの中で、異国にいながらも日本を身近に感じることができま...

横浜から船でバンクーバーへ(その1)

横浜から船でバンクーバーへ その1   シアトルに本拠を置く会社、ホーランド・アメリカのクルーズで、わが趣味のピックルボールとボールルーム・ダンスを楽しめると...

ロケ地巡礼・ノースベンドへ行こう!

ロケ地巡礼&滝が魅力のローカル・タウン ノースベンドへ行こう! ドラマ・映画シリーズ「ツイン・ピークス」の舞台して知られるノースベンドは、シアトルから東へ車で約40分の...

シアトルで探すお土産5選!

コーヒーを始め、シアトルで手に入れたいギフトを厳選。日本の家族や親戚、ご近所、仲間たちに喜ばれること間違いなし! 取材・文:加藤 瞳 &nbs...

シアトルの今気になるグルメ11選!

ウォールアートやグラフィティー、インスタレーションなどが街中のあちらこちらで見られるシアトル。青空の下、インスタ映えするオシャレなグルメ店にも立ち寄りながら、ぜひ散策を! ...

シアトルのSNS映えスポット15選!

ウォールアートやグラフィティー、インスタレーションなどが街中のあちらこちらで見られるシアトル。青空の下、インスタ映えするオシャレなグルメ店にも立ち寄りながら、ぜひ散策を! 取材・...

グルメ新連載!この店この味 Vol.1 ブランチでシアトルを味わう

甘口レビュー、辛口コメント、なんでもござれ! ソイソース食レポ班が、シアトル近郊のレストランの1品を主観フルスロットルでご紹介。 ...

シアトルで日本酒を広める挑戦者たち Vol. 2 般若湯

近年、アメリカ都市部で続々と登場している「日本酒バー」。高品質な日本酒を飲み比べでき、日本酒ファンを引き付けています。シアトルで行ってみたいのはこの2軒!その情熱とこだわりを取材しました。 全米規模...

日本酒 「伝統回帰」で新しい時代へ

従来の和食店はもちろん、回転寿司や居酒屋、ラーメン店が増え、アメリカでもすっかり身近になった日本酒。新元号「令和」を迎える時代の節目に、日本とアメリカ、昔と今をつなぐ日本酒の魅力に改めて迫ります。 ...

歯や口腔の健康に注意すべき食べ物や飲み物

健康な歯でスマイルライフ 日本では北海道医療大学歯学部で博士号を取得。米国でもロマリンダ大学歯学部を卒業し、2005年にPAN-PACIFIC DENTISTRY(パンパシフィック歯科医院)を開業した...

私たちのシアトル部屋探し体験談

コラム:私たちのシアトル部屋探し体験談 「今ドキ」から定番まで、人の数だけある部屋探し体験。ワシントン大学留学経験者の声を紹介します。 まるで恋愛のよう? オンラインでルームメイト探し...

「大人の小学校」がシアトルで開校! 豪華教師陣に注目 NHKディレクター 倉崎憲さん

各分野のスペシャリストを教師に招き、大人向けに授業を行う熱中小学校。2月23日、シ アトルでの初回授業で教壇に立つNHK(日本放送協会)ディレクターの倉崎 憲さんは、 2019年大河ドラマ「いだて...

多文化共生を実現するのは「地球市民」の子どもたち

ウォーリングフォードにある公立小学校のジョン・スタンフォード・インターナショナル・スクール(以下JSIS)では、英語で半日授業、もう半日は日本語またはスペイン語で授業を受けるデュアル・ランゲージ・...

85°Cベーカリーカフェがインターナショナル・ディストリクトにオープン予定

台湾系カフェ&ベーカリー「85°C Bakery Cafe」が、1月18日(金)、シアトルのインターナショナル・ディストリクトにオープンします。 それに先駆け、現在ソフトオープニング中ですよ...

第1回シアトルくらし応援フェア 9月22日(土)

法律・教育・医療・終活・介護・建築・住宅ローン・セラピー・保険・年金・資産運用などの日本人の専門家が集まり、日本人がアメリカで生活する時に直面する問題や暮らしに役立つ情報を提供します。専門家との交流ブ...

バンクーバーとノースショアでチープに観光

読者の皆さんも、バンクーバーには何回か訪問済みかと思う。バンクーバー観光局によれば2017年に1泊以上した観光客は1,030万人に上る。観光シーズンたけなわの今、有名スポットは混み合い、ホテル代...

グーグルで働く社員

みんなの広場 ソイソース読者からの寄稿コーナー グーグルで働く社員 「犬も歩けば棒に当たる」と言うが、シアトルにはハイテク関連で働く技術者が本当に多い。日本にいた頃は想像もしなかった。アマゾンや...

チョコレートと抹茶・日本茶のペアリング・イベント 8月4日@ indi chocolate

こんにちは。今回はシアトル最大のBean to Barのチョコレート会社の1つであるindi chocolateで、8月4日に行われる興味深いイベントを見つけたので、ご紹介します。 4種類のチョコレ...

シアトルに住む道産子集まれ!~北海道会&道産子図鑑~

2018年は1869年(明治2年)に「北海道」と命名されて150年目に当たる節目の年。地元では記念事業や各種イベントなど、各地で盛り上がりを見せています。今や世界中から人気を集める観光地、北海...

フェンネルとオレンジのサラダ

初夏にぴったりのサラダです。フェンネルとキュウリは非常に相性が良くて、ライムがその相性をさらに高めてくれます。オレンジの甘みとミントの香りでさらに、さわやかさがアップ。ポイントは塩をしてから少しなじ...

マクドナルド・インターナショナル小学校で 歌声のステージ

みんなの広場 ソイソース読者からの寄稿コーナー 5月12日にシアトルのマクドナルド・インターナショナル小学校で行われた一般公開の文化交流イベント「インターナショナル・ナイト」。地元の日...

にじいろの街

日本の大学を1年休学し、留学生としてシアトルにやって来た。それまでシアトルと言えば、パイク・プレース・マーケットにスペース・ニードル、スターバックスを知るのみだった。 引っ越して来たばかりの...

今月の数字からの智慧 2018年5月

計算方法 自分の誕生月と誕生日の数字を”ひとつずつ”足していき、1桁にする。(例:12月29日生→1+2+2+9=14→1+4=5) 上で出た数字に「2」を足す。結果が2桁に...

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