ツナとひじきの炊き込みご飯〜みんな大好き！ お米ライフ

①研いだ米を30分間、浸水させる。ひじきを水で戻し、ニンジンと油揚げは短冊切りにする。キノコ類は3センチ幅にカットしておく。

②炊飯器の内釜に米と★の調味料を入れ、2合の目盛りまで水を足す。

③❷にツナを汁ごと入れ、❶の水気を切ったひじき、そのほかの具材も加え、普通炊きする。

④炊き上がったら底から返すように混ぜ、10分蒸らす。
⑤茶碗によそい、好みで刻みネギと白ゴマを振りかけて仕上げる。

😋ワンポイント・アドバイス🍚

時間がなければ米の浸水は省略してもOK。浸水させるとご飯がふっくらと炊き上がります。ツナの代わりに鶏肉を使ってもおいしくできます。