Sugar + Spoonの、しっかりした甘さで満足感たっぷりの新感覚スイーツ

シアトル この店この味 Vol.17

甘口レビュー、辛口コメント、なんでもござれ！ソイソース食レポ班が、シアトル近郊の店で味わえる１品を主観フルスロットルでご紹介。

Sugar + Spoon

しっかりした甘さで満足感たっぷりの新感覚スイーツ

シアトルではおなじみのクッキードウ、直訳すると「クッキー生地」。その名の通り、クッキー生地を冷やしたものなのだが、ただのクッキー生地でもなければアイスクリームでもなく、サクサク感の残った不思議な食感がクセになる新感覚のスイーツだ。季節限定品も含め8種類のフレーバーが用意されており、お好みでバニラアイスクリームも追加できる。おすすめはシナモンのフレーバーのスニッカードゥードゥル。クッキードウのなめらかさの中にチョコチップの食感がアクセントになってスプーンを持つ手が止まらない。クッキー生地なのでしっかりと味が濃く、疲れた時に食べると身に染みわたって癒してくれるような甘さだ。飽きが来ないように、ひとりで完食するよりも、できれば複数違うフレーバーを頼んでシェアしながら食べたい。ウエストレイク・センター前のポップアップ・ストアは一時的に閉店中だが、日替わりで場所を移動しながら営業を続けている。（M）