今月は電子レンジで簡単にできる、きな粉もちのご紹介です。ぜひお試しください。（イラスト：なかじまケイ）
材料（20 個分）
- 白玉粉 1/3パウンド
- 砂糖 1/3カップ
- 水 1/2カップ
- 粒あん 適宜
- きな粉 適宜
作り方
① 耐熱容器に白玉粉、砂糖、水を入れてよく混ぜ、電子レンジで3分加熱する。
② ①をよく混ぜ、粒あんを加えてさらに混ぜて、電子レンジで1分加熱する。
③ 深めのお皿に好みの量だけきな粉を入れて、そこに加熱した②の餅を入れてきな粉を絡める。冷めたら適当な大きさに切って出来上がり。
[せつこはっぴーキッチン]
